@‌ashpaz_bashiid
خورش داوود پاشا?
ابتدا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو به همراه یک عدد پیاز درشت رنده شده و دو قاشق غذاخوری پودر جو دو سر ، نمک و فلفل سیاه خوب ورز داده و به مدت یک ساعت در ظرف دربسته تو یخچال قرار بدید تا گوشت خودش رو بگیره.
بعد از یک ساعت گوشت رو از یخچال بیرون بیارید و به شکل و اندازه گردو تو دستتون فرم بدید و قلقلی کنید و بزارید تو ماهی تابه با کمی روغن سرخشون کنید‌ ابتدا کمی آب میندازن بعد شروع به سرخ شدن میکنن.
@‌ashpaz_bashiid
در یک قابلمه یک عدد پیاز متوسط رو ریز خرد و یا رنده کنید و با کمی روغن سرخ کنید و گوشت قلقلی های سرخ شده رو اضافه کنید و با پیاز سرخ شده تفت بدید و یک قاشق مرباخوری نعناع خشک و کمی پودر دارچین به قلقلی ها اضافه کنید و همراه قلقلی ها کمی تفت بدید و سپس دو قاشق سوپخوری رب انار ملس بریزید و باز تفت بدید یک یا دو لیوان آب جوش اضافه کنید و بزارید با شعله ی ملایم گاز جابیفته و روغن بندازه.
این خورش سریع آماده میشه و کمتر از یک ساعت زمان پختشه و فوق العاده خوشمزه اس و طعم ملسی داره حتما امتحانش کنید.
آموزش پخت صدها غذای ایرانی، فرنگی و سنتی در پیج:
@‌ashpaz_bashiid @‌ashpaz_bashiid
@‌ashpaz_bashiid @‌ashpaz_bashiid
@‌ashpaz_bashiid @‌ashpaz_bashiid
.
.
.
.
.
#‌آشپزی#‌نهار#‌شام#‌صبحانه#‌مرغ#‌آشپزی_ایرانی#‌آشپزی_سنتی#‌آشپزی_ملل#‌آشپزی_فرنگی#‌لازانیا#‌ساندویچ#‌دسر#‌کباب#‌جوجه#‌رستوران#‌دسر#‌گوشت#‌شکلات#‌نوشیدنی#‌پلو#‌چلو_کباب#‌کیک#‌شیرینی#‌سفره_آرایی#‌تزئین_غذا
Tnx:@leylifood.dez