|
3 سال پیش
سفره میزبان ?،.گل اشترودل مرغ مواد لازم برای خمیر: دو فنجان نیم آرد سه قاشق
،
.
سلام دوستای گل لایک و کامنت یادتون نره❤?? با ما حرفه ای شوید☝☝☝☝☝☝
اشترودل مرغ
مواد لازم برای خمیر:?
دو فنجان و نیم آرد
سه قاشق غذاخوری شیر خشک
یک قاشق غذا خوری خمیر مایه
نصف قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
دو قاشق ماست
یک فنجان اب ولرم
یک چهارم فنجان روغن
نمک به میزان لازم
دو قاشق شکر
دو عدد تخم مرغ که مقدار کمی از آن را برای مالیدن روی خمیر کنار میگذاریم.
مواد میانی:?
پیاز ، فلفل سبز نگینی ، هویج رنده شده ، گوجه فرنگی رنده شده ، سینه مرغ آبپز و رنده شده ، نمک ، فلفل سیاه ، زیره ، رب گوجه .
طرز تهیه :?
ابتدا خمیر رو اماده میکنیم.
اول همه مواد مایع رو با هم مخلوط میکنیم و سپس بقیه مواد رو اضافه میکنیم و تا زمانی هم میزنیم که نرم بشه .
خمیر رو برای مدتی استراحت میدیم
پیاز رو تفت میدیم سپس فلفل و هویج گوجه فرنگی و رب گوجه و ادویه رو به ترتیب اضافه میکنیم تا تفت داده بشن
در اخر مرغها رو اضافه میکنیم و مواد رو برمیگردونیم و بمدت پنج دقیقه روی حرارت ملایم میذاریم و سپس زیرش رو خاموش میکنیم .
خمیر رو با مواد پر میکنیم و اون رو بشکل دلخواه درمیاریم و روش رو با تخم مرغ می مالیم سپس روش کمی سرکه میزنیم و درون فر قرار میدیم تا بپزه و سپس نوش جان میکنیم.
@samar.foods .
.
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله
.
سلام دوستای گل لایک و کامنت یادتون نره❤?? با ما حرفه ای شوید☝☝☝☝☝☝
اشترودل مرغ
مواد لازم برای خمیر:?
دو فنجان و نیم آرد
سه قاشق غذاخوری شیر خشک
یک قاشق غذا خوری خمیر مایه
نصف قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
دو قاشق ماست
یک فنجان اب ولرم
یک چهارم فنجان روغن
نمک به میزان لازم
دو قاشق شکر
دو عدد تخم مرغ که مقدار کمی از آن را برای مالیدن روی خمیر کنار میگذاریم.
مواد میانی:?
پیاز ، فلفل سبز نگینی ، هویج رنده شده ، گوجه فرنگی رنده شده ، سینه مرغ آبپز و رنده شده ، نمک ، فلفل سیاه ، زیره ، رب گوجه .
طرز تهیه :?
ابتدا خمیر رو اماده میکنیم.
اول همه مواد مایع رو با هم مخلوط میکنیم و سپس بقیه مواد رو اضافه میکنیم و تا زمانی هم میزنیم که نرم بشه .
خمیر رو برای مدتی استراحت میدیم
پیاز رو تفت میدیم سپس فلفل و هویج گوجه فرنگی و رب گوجه و ادویه رو به ترتیب اضافه میکنیم تا تفت داده بشن
در اخر مرغها رو اضافه میکنیم و مواد رو برمیگردونیم و بمدت پنج دقیقه روی حرارت ملایم میذاریم و سپس زیرش رو خاموش میکنیم .
خمیر رو با مواد پر میکنیم و اون رو بشکل دلخواه درمیاریم و روش رو با تخم مرغ می مالیم سپس روش کمی سرکه میزنیم و درون فر قرار میدیم تا بپزه و سپس نوش جان میکنیم.
@samar.foods .
.
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
