.امروز 25 اکتبر روز جهانی پاستاس به همین مناسبت من تصمیم گرفتم برای گرامیداشت این روز بزرگ ،

.⁣⁣⁣
امروز 25 اکتبر روز جهانی پاستاس ?و به همین مناسبت من تصمیم گرفتم برای گرامیداشت این روز بزرگ?، پاستای فتوچینی با میت بال درست کنم (میت بال خارجکی ? که به زبون وطنی همون گوشت قلقلی خودمونه?)⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣
⁣⁣⁣
مواد لازم:⁣⁣⁣
گوشت چرخکرده : 200 گرم⁣⁣⁣
فتوچینی: 300 گرم⁣⁣⁣
پیاز متوسط : 2 عدد⁣⁣⁣
سیر: 2 حبه⁣⁣⁣
گوجه فرنگی: 2 عدد⁣⁣⁣
رب گوجه فرنگی: 2 ق غ⁣⁣⁣
ریحان خرد شده: 2 ق غ⁣⁣⁣
آویشن، بذر گشنیز، پودر سیر: نصف ق چ⁣⁣⁣
پونه کوهی: 1 ق چ⁣⁣⁣
زردچوبه: یک چهارم ق چ⁣⁣⁣
نمک و فلفل : به مقدار لازم⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
میت بال ها رو قبل سرخ کردن، حتما 2 ساعتی توی یخچال استراحت بدین. ⁣⁣⁣
فتوچینی ها رو نیم پز آبکش کنید (چون بعدا 5 دقیقه هم توی سس میجوشه)⁣⁣⁣
بعد از اضافه کردن پاستا به سس، برای اینکه طعم ها بهتر با هم ترکیب بشه? 3قاشق هم از آب پاستا اضافه کنید و حدود 5 دقیقه ای روی حرارت ملایم بذارید.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣
⁣⁣⁣
بریم برای هشتگ ها: ?⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
#‌خوشمزه #‌غذا #‌آشپزی #‌ناهار #‌غذای_سالم #‌آشپزی_ایرانی #‌غذای_ایرانی #‌خانه_داری #‌خوراکی #‌آشپزی_آسان #‌دستپخت #‌آموزش_آشپزی #‌گوشت #‌کدبانو #‌شکموها #‌غذاها #‌غذای_خوشمزه #‌ناهار_خوشمزه #‌غذای_ملل #‌اسپاگتی #‌فتوچینی