#‌شنیتسل_مرغ_طاهره_هنری
مواد لازم: سینه مرغ یکعدد
پیاز یکعدد درشت
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری
آرد معمولی
آبلیمو
روغن زیتون
زعفران آبکرده

طرز تهیه:
سینه مرغ را شسته و نازک میبریم.
لای نایلون گذاشته با بیفتک کوب کمی میکوبیم که بافت مرغ جدا نشه.
با نمک و فلفل و پیاز و آبلیمو و روغن زیتون مرینیت میکنیم و میگذاریم تا یکروز داخل یخچال بمونه.
تخم مرغها رو میزنیم.بهش نمک و فلفل و زعفران آبکرده اضافه میکنیم.
مرغها رو اول داخل آرد معمولی و بعد داخل تخم مرغ و بعد داخل آرد سوخاری میزنیم.دوباره دوساعت در یخچال میگذاریم و بعد در روغن سرخ میکنیم.
نوووش جان
#‌شنیتسل #‌شنیتسل_مرغ
#‌مرغ_مجلسی #‌مرغ #‌مرغ_طاهره_هنری

#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌فستفود #‌چی_بپزم #‌چی_بپزیم #‌ناهار #‌شام #‌صبحانه #‌عصرانه #‌میانوعده #‌میان_وعده #‌رستوران #‌رستورانگردی #‌آشپزخانه #‌غذای_لذیذ
#‌کیک #‌کیک_شکلاتی #‌کیکشکلاتی #‌کیک_خانگی #‌کیک_خونگی #‌کیک_خاص #‌فستفود_طاهره_هنری