|
4 سال پیش
Chef_negiiini
دسر سه رنگ خشخاشی وفیلم رو ببینید منبع: ترجمه: مواد لازم: 1لیتر شیر 3ق نشاسته ذرت
دسر سه رنگ خشخاشی??
(لطفا ورق بزنید وفیلم رو ببینید)
منبع:?
@cupcakepembe
@happyfoodss
ترجمه:?
@ashpaziturki
مواد لازم:?
1لیتر شیر
3ق غ نشاسته ذرت
2ق غ آرد
نصف لیوان بیشتر شکر
1تخم مرغ
1پاکت وانیل(5گرم)(یا کمی وانیل ایرانی)
1بسته شکلات تلخ (80 گرم)
1/5ق غ خشخاش آبی (در ترکیه دو رنگ آبی و سیاه وجود دارد )
1پاکت خامه (200گرم)
برای لایه رویی:?
3لیوان آب پرتقال
2ق غ نشاسته ذرت
نصف لیوان کمتر شکر
طرز تهیه :?
ابتدا همه مواد محلبی بجز خامه و دان خشخاش و خامه را در یک قابلمه ریخته و خوب بهم میزنیم وتا زمانی که قوام بیاید میپزیم وقتی قوام آمد از روی گاز برداشته و تا سرد شدن هم میزنیم در این حال خامه را اضافه کرده و با هم ترکیب میکنیم بعد محلبی(یا کاستارد آماده شده)را به دو قسمت تقسیم میکنیم برای اولین قسمت شکلات را اضافه کرده تا محلبی گرم است هم میزنیم تا شکلات حل شود این محلبی شکلاتی را در جامهای پذیرایی به صورت مساوی تقسیم کرده و در بخش دوم محلبی دامه خشخاش اضافه کرده وروی قسمت شکلاتی میریزیم سپس ازن محلبیها را در یخچال گذاشته تا سرد شوند وقتی محلبیها سرد شدند از طرف دیگر مواد ژله ای (پرتفالی)را باهم ترکیب کرده در یک قابلمه تا قوام بیاید میپزیم کمی که سرد شد روی محلبیهای شکلاتی ریخته به مدت 4تا 5 ساعت در یخچال میگذاریم.نوش جان ?
?دوسنان این دسر با دو دستور موجود بود من روش آسان رو براتون ترجمه کردم در ویدئو خامه رو به دو قسمت تقسیم میکنه به دو بخش شکلاتی و سفید جداگانه اضافه می کنه اما در دستور در ابتدا به همه مواد اضافه میشه بعد محلبی تقسیم میشه.
❤کسی که طرفدار دسرهای جدیده رو تگ کنید❤
#هنرآشپزی #آشپزی_آسان #خوشمزه #دسرشکلاتی #غذا#پاناکوتا #دسرخانگی#آشپزی_مدرن #دستپخت#خوردنی#غذای_سالم #غذای_ایرانی #ناهار #غذای_خانگی #بستنی #شیرینی_خونگی #آشپزی #آشپزی_خاص #صبحانه #تهران #ژله #شام #خورشت #پان_اسپانیا #تزیین_غذا #چاشنی #لذیذ#خدا #محلبی
(لطفا ورق بزنید وفیلم رو ببینید)
منبع:?
@cupcakepembe
@happyfoodss
ترجمه:?
@ashpaziturki
مواد لازم:?
1لیتر شیر
3ق غ نشاسته ذرت
2ق غ آرد
نصف لیوان بیشتر شکر
1تخم مرغ
1پاکت وانیل(5گرم)(یا کمی وانیل ایرانی)
1بسته شکلات تلخ (80 گرم)
1/5ق غ خشخاش آبی (در ترکیه دو رنگ آبی و سیاه وجود دارد )
1پاکت خامه (200گرم)
برای لایه رویی:?
3لیوان آب پرتقال
2ق غ نشاسته ذرت
نصف لیوان کمتر شکر
طرز تهیه :?
ابتدا همه مواد محلبی بجز خامه و دان خشخاش و خامه را در یک قابلمه ریخته و خوب بهم میزنیم وتا زمانی که قوام بیاید میپزیم وقتی قوام آمد از روی گاز برداشته و تا سرد شدن هم میزنیم در این حال خامه را اضافه کرده و با هم ترکیب میکنیم بعد محلبی(یا کاستارد آماده شده)را به دو قسمت تقسیم میکنیم برای اولین قسمت شکلات را اضافه کرده تا محلبی گرم است هم میزنیم تا شکلات حل شود این محلبی شکلاتی را در جامهای پذیرایی به صورت مساوی تقسیم کرده و در بخش دوم محلبی دامه خشخاش اضافه کرده وروی قسمت شکلاتی میریزیم سپس ازن محلبیها را در یخچال گذاشته تا سرد شوند وقتی محلبیها سرد شدند از طرف دیگر مواد ژله ای (پرتفالی)را باهم ترکیب کرده در یک قابلمه تا قوام بیاید میپزیم کمی که سرد شد روی محلبیهای شکلاتی ریخته به مدت 4تا 5 ساعت در یخچال میگذاریم.نوش جان ?
?دوسنان این دسر با دو دستور موجود بود من روش آسان رو براتون ترجمه کردم در ویدئو خامه رو به دو قسمت تقسیم میکنه به دو بخش شکلاتی و سفید جداگانه اضافه می کنه اما در دستور در ابتدا به همه مواد اضافه میشه بعد محلبی تقسیم میشه.
❤کسی که طرفدار دسرهای جدیده رو تگ کنید❤
#هنرآشپزی #آشپزی_آسان #خوشمزه #دسرشکلاتی #غذا#پاناکوتا #دسرخانگی#آشپزی_مدرن #دستپخت#خوردنی#غذای_سالم #غذای_ایرانی #ناهار #غذای_خانگی #بستنی #شیرینی_خونگی #آشپزی #آشپزی_خاص #صبحانه #تهران #ژله #شام #خورشت #پان_اسپانیا #تزیین_غذا #چاشنی #لذیذ#خدا #محلبی
بیشتر...
تبلیغات