کباب کوبیده مرغ
شبتون بخیر دوستان؛
مواد لازم :
_۲ عددسینه مرغ
_ ۲۰۰ گرمدنبه گوسفندی
_ یک حبهسیر
_۱ عددپیاز
_زعفران
_نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
_جعفری دو ق غ
_فلفل دلمه ای قرمز بسیار ریز خرد شده ۱ عدد( به دلخواه)
طرز تهیه :

دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و جعفری ، فلفل دلمه ای ، ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه و در آخر نوش جان ?
پ.ن: اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید
پ.ن : به عنوان جایگزین می تونید بر روی تابه گریل یا در فر هم قرار بدید .
.
.
.
.
.
.
ashpazi_khebreha

#‌کباب#‌کباب_کوبیده#‌کوبیده_مرغ#‌کباب_مرغ #‌آشپزی #‌فست_فود #‌اشپزی #‌کلیپ_آشپزی #‌نهار #‌شام #‌عصرانه #‌کیک #‌شیرینی #‌تزیین_غذا #‌آشپزخانه #‌خورشت #‌پلو #‌ماهی #‌گوشت #‌چیپس_پنیر#‌کباب #‌پنیر #‌ژله #‌صبحانه #‌فینگر_فود #‌پیتزا