کاچی زعفرونی امیدوارم در این روز زیبا کلبه دلتون گرم باشه چراغ امیدتون روشن وجودتون سبزوسلامت لبتون

کاچی زعفرونی ?
سلام امیدوارم در این روز زیبا
کلبه دلتون گرم باشه
چراغ امیدتون روشن
وجودتون سبزوسلامت
لبتون همیشه خندون
ودعای خیرهمراه زندگیتون

روز تون بخیر
قلبتون سرشارازعشق
زندگی‌تان مملوازنیکی
???????? موادلازم :آردگندم ۲لیوان ،شکر ۲لیوان ،کره ۲۰۰ گرم ،آب ۴لیوان ،زعفرون دم کرده ۳قاشق غذاخوری ادویه :زردچوبه ،دارچین ،زیره درصورت تمایل زنجبیل یاهل هرکدوم ۱ قاشق چای خوری??? ابتدا آرد راخوب تفت میدیم ومرتب هم میزنیم تا نسوزه طوری که رنگش عوض نشه فقط خامی آرد از بین بره بعد زرچوبه را ریخته وهم میزنیم تا خوب با آرد تفت بخوره و زیره ودارچین رااضافه میکنیم برای اینکه گلوله نشه بهتره که این موادراالک کنیم وبعدکره را اضافه میکنیم تا کاملا مخلوط بشه شعله گاز راکم کرده ومرتب هم میزنیم تا نسوزه آب را درظرفی جدا باشکر میزاریم جوش بیاد بعد زعفرون را ریخته حالا کم کم به موادمون اضافه میکنیم وهم میزنیم تا گلوله نشه وقتی همه ی آب وزعفرون را ریختم میزاریم تا کاچی به غلظتی که میخوایم برسه وقتی آماده شد با خلال بادام یا پسته و پودر نارگیل تزئین میکنیم???
#‌کاچی_زعفرانی #‌کاچی
#‌آشپزی #‌غذا #‌آشپزخانه #‌کدبانو #‌کدبانوگری #‌ایده #‌هنر #‌نقاشی #‌سفرهآرایی #‌هنرمند #‌دسر #‌کیک #‌food #‌kitchenخودمپز #‌خونگی #‌ناهار #‌شام #‌دستپخت #‌persian_chefs #‌kadbanoo #‌banooye_khoshsalighe #‌kadbano_iran