شمالیای عزیزم غذاهاتون حررررف نداره اصن ترکیب این خورشت با گوجه مخصوصا بادمجووون کولاک میکنه خورش

شمالیای عزیزم غذاهاتون حررررف نداره??
اصن ترکیب این خورشت با گوجه و مخصوصا بادمجووون کولاک میکنه???
@‌ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
? ???
#‌خورش_ترش_واش
اول یه پیاز متوسط و رنده کردم و به همراه دو حبه سیر رنده شده و زردچوبه تفت دادم بعد تکه های مرغ و اضافه کردم و یه کوچولو فلفل سیاه ریختم و یکم که مرغا سرخ شدن یه قاشق چایخوری رب انار ریختم و تفت دادم و بعدم سبزی ترش واش و اضافه کردم و گذاشتم یکم با هم تفت بخورن بعد آب ریختم و گذاشتم ریز ریز بپزه و جا بیفته بادمجون و گوجه هم جدا سرخ کردم و کنارش گذاشتم☺
@‌ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
.

بچه ها سبزی من آماده بود و سرخ هم شده بود
آجیا من اطلاعات دقیقی از این غذا ندارم ولی دوستم مینا خیلی بهتر توضیح داده و دستورشم کامل تره در ضمن خورشتاش حرررف نداره مینا جون مرسییی مهربونم ببخش با سوالاتم کلییی اذیتت کردم????? بچه ها معمولا سبزیش ترکیب ایناست ?
.

ترش واش _ گشنیز _ نعناع _ تره _ چوچاق _ جعفری _ اسفناج
ولی بازم انگار سلیقه ایه حالا لطفا یه گیلانی عزیز بیاد بگه دقیقا سبزیهاش چیان مرسیی???
@‌ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤@fateme.maah منبع
#‌اشپزی #‌ژله #‌غذا #‌خوراكي #‌دسر #‌سالاد #‌شيريني #‌فست_فود #‌اشپزی #‌کلیپ_آشپزی #‌نهار #‌شام #‌عصرانه #‌کیک #‌شیرینی #‌کالباس #‌دسر #‌رستوران #‌کباب#‌غذاكده #‌غذای_مدرن#‌پای#‌پای_سیب_زمینی#‌پنیر_پیتزا#‌خوسمزه#‌دستورپخت#‌رسپی#‌رسپی_پای#‌آشپزی#‌ایران#‌ایرانی