..غذای امشبمون آب دوغ خیاره کیا دوسش دارن با چی درست کنم دوغ لیتر خیار عدد خامه ۵۰ گرم گر

.
.
غذای امشبمون آب‌دوغ خیاره? کیا دوسش دارن؟
با چی درست کنم؟?
✔دوغ ۱ لیتر
✔خیار ۲ عدد
✔خامه ۵۰ گرم
✔گردو ۱۰۰ گرم
✔کشمش ۱۰۰ گرم
✔نمک به اندازه کافی
✔سبزی خوردن ۳۰۰ گرم
✔ماست چکیده ۳۰۰ گرم
✔نان لواش به اندازه کافی
چطوری درست کنم؟?
?ابتدا سبزی خوردن را پاک، شسته و خرد می‌کنیم و در کاسه ای بزرگ می ریزیم و بعد خیارها را مانند سالاد شیرازی خرد و داخل کاسه می ریزیم.
?در کاسه ای بزرگ ماست را می ریزیم و بعد خامه را می افزاییم و خوب هم می زنیم تا یکدست شوند و بعد دوغ را اضافه می کنیم.
?مخلوط می کنیم اگر غلیظ بود مقداری آب به آن اضافه می کنیم و طعم آب دوغ را می چشیم و اگر نیاز بود کمی نمک به آن می افزاییم و سبزی و خیار خرد شده را به آب دوغ اضافه می کنیم و مواد را مخلوط می کنیم.
?مقداری نان لواش را با دست به تکه های کوچک تبدیل می کنیم و داخل مواد می ریزیم و مخلوط می کنیم و گردو را با چاقو خرد می کنیم یا در آسیاب می ریزیم و پودرش را می ریزیم و کشمش را نیز می افزاییم.
?مواد را زیر و رو می کنیم و آب دوغ خیار آماده شده را در یخچال می گذاریم تا خنک شود و (اگر می خواهید سریع مصرف کنید چند تکه یخ در آب دوغ خیار بریزید) بعد روی آن را با کشمش و گردو تزئین می کنیم.
@‌rozita_recipe
@‌rozita_recipe
.

#‌آشپزی_خاص #‌آشپز_خانه #‌اشپزی #‌آشپزخانه #‌آشپزخانه_من #‌آشپزی_سالم#‌کدبانوگری #‌آشپزی_اصیل#‌غذای_محلی ‎ #‌رستورانگردی #‌آموزش_آشپزی #‌شام #‌خوشمزه #‌لذیذ #‌ناهار #‌خوراک #‌عصرانه #‌restaurant⠀
#‌rozita_recipe