.
#‌کوکو_سویا
سویا ۲ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
پیاز ۱ عدد متوسط
سیب زمینی خام ۱ عدد متوسط
جعفری خورد شده ۲ قاشق عذاخوری
سیر ۲ حبه
زردچوبه،نمک وفلفل به میزان لازم
آرد سوخاری ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
سویای خیس و آبکش شده را با سیب زمینی و پیاز و سیر رنده زده و ابش رو کاملا گرفته و به سویا اضافه کنید بعد ادویه ها،جعفری،آردو تخم مرغ ها را اضافه و داخل غذاساز بریزید یا چرخ کنید تا پوره بشه.روغن را داخل تابه میریزیم و داغ میکنیم از مایه کوکو به هر شکلی که دلتون خواست بردارید و در روغن سرخ کنید.
حتما امتحان کنید خیلی راحت و خوشمزه ست?

#‌سوپ_شير
جو پوست كنده 1 پیمانه
سينه مرغ يك عدد
هويج 4 عدد
شير 4 پیمانه
خامه 5 قاشق غذاخوري
جعفري خورد شده 1 قاشق غذاخوري
نمك و فلفل قرمز به ميزان لازم
قارچ 1 پیمانه
آبليمو 1 قاشق غذاخوري .
ابتدا جو رو ميشوريم و از شب قبل خيس ميكنيم بعد ميزاريم با اب زياد بپزه سه ساعت زمان لازم داره تا خوب پخته بشه
داخل يه قابلمه ديگه سينه هاي مرغ رو با مقداری کره ويه عدد پياز كه خرد كرديم و مقداری نمک ميزاريم بپزه
وقتي مرغمون پخته شد ریش ريش ریز ميكنيم و دوباره به جو اضافه ميكنيم
( زماني اضافه ميكنيم كه جو كامل پخته باشه ) بعد اب مرغرو هم به جو اضافه ميكنيم
سپس هويج هارو رنده و قارچ و نمک و فلفل و جعفری رو اضافه كرده حالا داخل ظرفی 4 پیمانه شیر و 5 ق غ خامه رو مخلوط کنید و روی حرارت بزارید تا داغ بشه اگه داغ شد کم کم به سوپ اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.

#‌سالاد_ماکارونی
مواد لازم
ماکارونی شکلی دلخواه
خیار شور نگینی خرد شده
هویج پخته و نگینی شده
کالباس نگینی خورد شده
مرغ پخته نگینی خورد شده
نخود فرنگی پخته
ذرت پخته شده
فلفل دلمه نگینی خورد شده
سس مایونز
ابتدا در قابلمه ای آب ریخته تا بجوشد وقتی بجوش امد مقداری نمک و روغن اضافه میکنیم بعد ماکارونی رو بمدت بیست دقیقه دقیقه گذاشتم بپزه بعد از بیست دقیقه آبکش کردم و با اب سرد خوب شستم.بعد کالباس،مرغ،هویج را بهمراه نخود فرنگی،فلفل دلمه،خیارشور و ذرت و سس مایونز
همه رو با هم مخلوط میکنیم ویک ساعت میزاریم یخچال جا بیفتد

از کدبانو

@shirin.design.art
.
.
#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌ناهار #‌دسر #‌شکلات #‌کیک #‌کیک_تولد #‌شیرینی #‌کیک_شکلاتی #‌قنادی #‌شام #‌رستوران #‌صبحانه #‌سالاد #‌لذیذ #‌نهار #‌کباب #‌خوراکی #‌بستنی #‌ژله