|
5 سال پیش
?آکادمی آشپزی بانوی نمونه?
پف پفی پودر ژله یه بسته، آب جوش به اندازه یه استکانِ فرانسوی، یه مقدار پودر نارگیل جهت غلطوندن..
پف پفی ?
پودر ژله یه بسته، آب جوش به اندازه ی یه استکانِ فرانسوی، و یه مقدار پودر نارگیل جهت غلطوندن.... همین!?
پودر ژله و آب جوش رو داخل یه ظرف شیشه ایِ گود بریزید و مخلوط کنید. پنج دقیقه روی حرارت غیر مستقیم بخار قرار بدین تا دونه های ژله کاملاااا حل بشه!!! بچه ها اگه گلوکز یا بادکا دم دستتون بود نصف قاشق هم گلوکز بریزین اگه نداشتین هم مهم نیست.
مواد رو اجازه بدین حسابی سرد بشه.
بعد با هم زن بیفتین به جونش?
اونقددر همش بزنین تا پفکی بشه، حجیم و کمی هم روان... میگم روان! بر اساس تجربه به این نتیجه رسیدم هم زدن بیش از حد؛ باعث ابر مانند شدنِ پف پفی همون ابتدای کار میشه و کار پهن و صاف کردن رو برای شما سخت میکنه! پس اجازه بدین پف پفی یه کوچولو حالت روان بودنشو حفظ کنه اما پفکی باشه!
پف پفی هارو میتونین به هر شکل و هر اندازه و هر مدلی در بیارید... سلیقه شما حرف اولو میزنه، همین طور تعداد بسته های ژله و اندازه ظرفتون! کف ظرف رو با پودر نارگیل کاملا بپوشونین. و مواد رو روش بریزین.اگه لایه ی دوم و سومی در کاره بین لایه ها پودر نارگیل نریزید....پف پفی هارو سه الی چهار ساعت داخل یخچال قرار بدین و اجازه بدین حسابی خودشونو بگیرن.
حالا دیگه میتونین با چاقوی خیس! برش بزنیدُ میل کنید❤️?
#شکلات_بانوی_نمونه
ازبانوی نمونه @ashpazisima
جدیدترین آشپزی هارو اینجا ببینید:?
@banooyenemoone2
@banooyenemoone2
@banooyenemoone2
آدرس تلگرام:banooyenemoone2
#هنرآشپزی #آشپزی_آسان #خوشمزه #نان_خانگی #غذا#دخترونه #پف_پفی #آشپزی_مدرن #دستپخت#خوردنی#غذای_سالم #غذای_ایرانی #ناهار #غذای_خانگی #اسنک #شیرینی_خونگی #آشپزی #آشپزی_خاص #صبحانه #نان
#ژله #شام #خورشت #پیراشکی #تزیین_غذا #چاشنی #لذیذ#پاستیل#خیاطی
پف پفی ?
پودر ژله یه بسته، آب جوش به اندازه ی یه استکانِ فرانسوی، و یه مقدار پودر نارگیل جهت غلطوندن.... همین!?
پودر ژله و آب جوش رو داخل یه ظرف شیشه ایِ گود بریزید و مخلوط کنید. پنج دقیقه روی حرارت غیر مستقیم بخار قرار بدین تا دونه های ژله کاملاااا حل بشه!!! بچه ها اگه گلوکز یا بادکا دم دستتون بود نصف قاشق هم گلوکز بریزین اگه نداشتین هم مهم نیست.
مواد رو اجازه بدین حسابی سرد بشه.
بعد با هم زن بیفتین به جونش?
اونقددر همش بزنین تا پفکی بشه، حجیم و کمی هم روان... میگم روان! بر اساس تجربه به این نتیجه رسیدم هم زدن بیش از حد؛ باعث ابر مانند شدنِ پف پفی همون ابتدای کار میشه و کار پهن و صاف کردن رو برای شما سخت میکنه! پس اجازه بدین پف پفی یه کوچولو حالت روان بودنشو حفظ کنه اما پفکی باشه!
پف پفی هارو میتونین به هر شکل و هر اندازه و هر مدلی در بیارید... سلیقه شما حرف اولو میزنه، همین طور تعداد بسته های ژله و اندازه ظرفتون! کف ظرف رو با پودر نارگیل کاملا بپوشونین. و مواد رو روش بریزین.اگه لایه ی دوم و سومی در کاره بین لایه ها پودر نارگیل نریزید....پف پفی هارو سه الی چهار ساعت داخل یخچال قرار بدین و اجازه بدین حسابی خودشونو بگیرن.
حالا دیگه میتونین با چاقوی خیس! برش بزنیدُ میل کنید❤️?
#شکلات_بانوی_نمونه
ازبانوی نمونه @ashpazisima
جدیدترین آشپزی هارو اینجا ببینید:?
@banooyenemoone2
@banooyenemoone2
@banooyenemoone2
آدرس تلگرام:banooyenemoone2
#هنرآشپزی #آشپزی_آسان #خوشمزه #نان_خانگی #غذا#دخترونه #پف_پفی #آشپزی_مدرن #دستپخت#خوردنی#غذای_سالم #غذای_ایرانی #ناهار #غذای_خانگی #اسنک #شیرینی_خونگی #آشپزی #آشپزی_خاص #صبحانه #نان
#ژله #شام #خورشت #پیراشکی #تزیین_غذا #چاشنی #لذیذ#پاستیل#خیاطی
بیشتر...
تبلیغات