‌
دسر سوپانگل ?
‌
کرم سوپانگل یک دسر خوشمزه ی ترکی و مناسب مهمانیهاست ? درست کنید لذتشو ببرید?
‌
‌مواد لازم:?
۱ لیتر شیر
۵ ق غ آرد
۴ ق غ پودر کاکائو
۶ ق غ شکر ( بعد از پخت زمانی که هنوز گرمه طعمش رو بچشید و اگر خواستید شکر رو بیشتر کنید)
۱ عدد زرده تخم مرغ
۸۰ گرم شکلات ساده یا شکلات شیری
نصف ق چ وانیل
نصف لیوان آب سرد
‌‌
طرزتهیه:?
به جز آب سرد، شکلات، وانیل ، بقیه ی مواد را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا آرد گلوله نشه و روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید و بپزید ، وقتی یکی دو تا قل زد و غلیظ شد از روی حرارت بردارید.
شکلات و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات کاملا حل شود. سپس آب سرد را اضافه کنید و با همزن به حداقل به مدت ۵ دقیقه بزنید ( بهتره که ۱۰ دقیقه بزنید) . سپس در ظرف مناسب سرو بریزید و ۴-۳ ساعت در یخچال بگذارید و بعد از اینکه سرد شد سرو کنید.
‌
‌‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

#‌آشپزی #‌آشپزی_ترکی #‌دسر #‌سوپانگل #‌سوپانگل_ترکیه #‌دسر_شکلاتی#‌کیک#‌یلدا#‌نان#‌شیرینی‌_خونگی #‌کیک_تولد #‌سوپ#‌آش#‌حلیم#‌لاکچری#‌سفرهآرایی #‌شام#‌نهار#‌صبحونه#‌شب_یلدا #‌کدبانو#‌خانه_داری