ترایفل شکلاتی لیمویی منبع: ترجمه: مواد لازم: گرم شکلات سفید کره خامه خام خامه خام ترکیب شی

‌
ترایفل شکلاتی و لیمویی??
‌
منبع:?‌
@cupcakepembe
ترجمه:? ‌
@ashpazi.ba.shima
مواد لازم:?
۲۳۰ گرم شکلات سفید
۱ ق غ کره
۳ ق غ خامه خام(خامه خام ترکیب شیر پر چرب خام گاو و آرد و کمی نمکه ولی اگه نبود از خامه معمولی استفاده کنید)
.
تهیه خامه خام:?
برای تهیه خامه خام ۱ لیوان شیر پر چرب گاو و نصف فنجان آرد و ۱ ق چ نمک را با هم مخلوط کنید و تا جایی با همزن بزنید تا سفت شود و شکل بگیرد سپس خامه سفت شده را ۵ دقیقه داخل ماکروفر گرم کنید و خامه خام آماده است
رنده پوست ۲ عدد لیمو
۱ ق م آب لیمو
۱ پنس نمک (با نوک انگشتان)‌
پودر قند برای غلتاندن

طرز تهیه:?
شکلات و خامه و کره را روی حرارت غیر مستقیم (به روش بن ماری) ذوب کنید
مخلوط ذوب شده را از روی حرارت برداشته و تا موقعی که صاف و یکدست شود هم بزنید
وقتی مواد کمی خنک شد نمک و رنده پوست لیمو و ۱ ق م آب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید
مواد آماده شده را به مدت ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید
سپس از مواد به اندازه های دلخواه بردارید و گرد کنید و داخل پودر قند بغلتانید و داخل ظرف سرو چیده و سرو کنید‌
‌
نکته:?‌
پوست لیمو ها را با تیغه ریز رنده، رنده کنید.‌
نکته:?‌
رنگ پوست لیمو زرد می باشد و رنگ زرد طبیعی به ترایفل خواهد داد?‌
‌
جدیدترین آشپزی هارو اینجا ببینید:?‌‌‌
‌
@‌banooyenemoone2
@‌banooyenemoone2
@‌banooyenemoone2

آدرس تلگرام:banooyenemoone2
‌ ‌ ‌‌
‌‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌ ‌
‌#‌هنرآشپزی #‌آشپزی_آسان #‌خوشمزه #‌نان_خانگی #‌غذا#‌دخترونه #‌ترایفل #‌آشپزی_مدرن #‌دستپخت#‌خوردنی#‌غذای_سالم #‌غذای_ایرانی #‌ناهار #‌غذای_خانگی #‌اسنک #‌شیرینی_خونگی #‌آشپزی #‌آشپزی_خاص #‌صبحانه #‌نان
#‌ژله #‌شام #‌خورشت #‌پیراشکی #‌تزیین_غذا #‌چاشنی #‌لذیذ#‌شکلات #‌خیاطی