...
این دستوری که براتون میگذارم واقعا عالیه و ماندگاری خوبی داره
شیرینی مربایی ،آلمانی ،مشهدی شما بهش چی میگین؟؟؟
آرد قنادی ۶۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
روغن صاف قنادی ۳۰۰ گرم
شربت بار ۶۰ گرم هم میتونید عسل بزنید هم گلوگز
وانیل ۱/۲ قاشق چایی خوری
شیر تازه پر چرب ۶۰ گرم
تخم مرغ یک عدد

روغن و پودر قند رو خوب بزنید تا نرم و سبک بشه
عسل و تخم مرغ و شیر و وانیل رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید آرد را اضافه کنید خوب ورز بدید تا منسجم بشه
در یخچال به مدت چهار یا پنج ساعت استراحت بدید ، یک ساعت قبل از شروع به کار از یخچال خارج کنید تا نرم بشه خمیر را روی سطح کار با وردنه پهن کنید قالب بزنید یکی ساده باشه یکی رو سوراخ بزنید برای سوراخ روی شیرینی از ته ماسوره استفاده کنید
کف سینی کاغذ روغنی بندازین و شیرینی ها را که قالب زدین در سینی بچینید با دمای ۱۶۰ به مدت ۲۰ دقیقه دقت کنید که بیشتر داخل فر نمونه,بگذارید خنک بشه بعد از قالب جدا کنید.
کمی عسل را گرم‌ کنید روی شیرینی ها بکشید و بعد داخل کنجد،پودر پسته و پودر نارگیل بزنید
بین شیرینی ها مارمالاد بگذارید اگر دوست داشتین داخل سوراخ بریلو بریزید
نوش جان

#‌شیرینی #‌شیرینی_خونگی #‌عسل #‌کنجد #‌ایده_های_خلاقانه #‌ایده #‌شیر #‌شیرینی_مشهدی #‌شیرینی_مربایی #‌وانیل
#‌خوردنی #‌خوشمزه #‌غذای_خانگی