|
4 سال پیش
خانه دسر
داخل کاسه همزن بذارین وتخم مرغ هارودانه دانه اضافه کنید ،یک تخم مرغ روخوب مخلوط کنید وبعدتخم مرغ
@khaneye_deser ???
سلام دوستان جانم
حال واحوالتون خوب وبدورازاسترس
. دوستان لطفا حتما حتمااول لايك کنید بعد کامنت بزارید حتی یه استیکر یا یک کلمه تا بقیه اموزش ها براتون نمایش داده بشه
واگه دوست داشتید سیو کنید پست رو
ممنون از همراهیتون❤️?❤️ #رمضان#قرنطينه#رمضان٩۹ #زولبيا#باميه
#باميه_هندي
موادلازم :
اب ٤ ليوان (٥٠٠گرم)
ارد ٢ليوان (٢٥٠گرم)
شربت بار ١ ق س. وانيل ١/٤ ق چ
تخم مرغ ٤ عدد (٢٠٠گرم)
روغن مايع ٥٠ گرم (١/٤ پيمانه)
طرزتهيه :
اردروالك كنين ،اب روداخل ظرفي بريزين وبذارين روي حرارت زياد،اب وروغن مايع رواضافه كنين ،به محض جوش امدن اب اردالك شده رويك مرتبه بريزين داخلش وسريع هم بزنين ،تا خميرجمع بشه ،حالا حرارت روكم كنين .مرتب هم بزنين وخميرروزيروروكنين تارطوبتش گرفته بشه (داغ زدن )١٠ تا١٥ دقيقه اينكاروانجام بدين تابه يك خميرلطيف وتميزبرسين .
حرارت روخاموش كنين وخميره داغ روروي ميزكاربابازوبسته كردن خميرخنك كنين .خميرخنك شده روالبته (خيلي ملايم گرم باشه )داخل كاسه ي همزن بذارين وتخم مرغ هارودانه دانه اضافه كنين ،يك تخم مرغ روخوب مخلوط كنين وبعدتخم مرغ بعدي روبه خميراضافه كنين .ميتونين اينكاروبادست هم انجام بدين
حالا خميردوم اماده س كمي چسبناكه ،فرروي ٢٠٠درجه روشن كنين (فرگازي)خميرروداخل قيف ماسوره داره (ماسوره اچاري)بريزين وداخل سيني كه خيلي كم چرب شده ،حلقه هاي توخالي بزنين .سيني روبذارين داخل فربه مدت ١٠ دقيقه ،نبايدكامل بپزه،سيني روازفرخارج كنين وباميه هاروداخل روغن شناورسرخ كنين وبعدداخل شربت ولرم بذارين ١٠ دقيقه بمونه وبعدازشربت خارج كنين وبذارين شهداضافه بره وبعدنوش جان كنين .
نوش جان ???
@feloooraa
.
.
.
@kadbanoooo
@desserts_drinks
@taame_shirin
.
.
.
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #ناهار #دسر #شکلات #کیک #ژله #کیک_شکلاتی #شیرینی #کیک_تولد #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #ناهار #کباب #خوراکی #بستنی #اموزش_اشپزی
#اشپزی_ایرانی#دسر
سلام دوستان جانم
حال واحوالتون خوب وبدورازاسترس
. دوستان لطفا حتما حتمااول لايك کنید بعد کامنت بزارید حتی یه استیکر یا یک کلمه تا بقیه اموزش ها براتون نمایش داده بشه
واگه دوست داشتید سیو کنید پست رو
ممنون از همراهیتون❤️?❤️ #رمضان#قرنطينه#رمضان٩۹ #زولبيا#باميه
#باميه_هندي
موادلازم :
اب ٤ ليوان (٥٠٠گرم)
ارد ٢ليوان (٢٥٠گرم)
شربت بار ١ ق س. وانيل ١/٤ ق چ
تخم مرغ ٤ عدد (٢٠٠گرم)
روغن مايع ٥٠ گرم (١/٤ پيمانه)
طرزتهيه :
اردروالك كنين ،اب روداخل ظرفي بريزين وبذارين روي حرارت زياد،اب وروغن مايع رواضافه كنين ،به محض جوش امدن اب اردالك شده رويك مرتبه بريزين داخلش وسريع هم بزنين ،تا خميرجمع بشه ،حالا حرارت روكم كنين .مرتب هم بزنين وخميرروزيروروكنين تارطوبتش گرفته بشه (داغ زدن )١٠ تا١٥ دقيقه اينكاروانجام بدين تابه يك خميرلطيف وتميزبرسين .
حرارت روخاموش كنين وخميره داغ روروي ميزكاربابازوبسته كردن خميرخنك كنين .خميرخنك شده روالبته (خيلي ملايم گرم باشه )داخل كاسه ي همزن بذارين وتخم مرغ هارودانه دانه اضافه كنين ،يك تخم مرغ روخوب مخلوط كنين وبعدتخم مرغ بعدي روبه خميراضافه كنين .ميتونين اينكاروبادست هم انجام بدين
حالا خميردوم اماده س كمي چسبناكه ،فرروي ٢٠٠درجه روشن كنين (فرگازي)خميرروداخل قيف ماسوره داره (ماسوره اچاري)بريزين وداخل سيني كه خيلي كم چرب شده ،حلقه هاي توخالي بزنين .سيني روبذارين داخل فربه مدت ١٠ دقيقه ،نبايدكامل بپزه،سيني روازفرخارج كنين وباميه هاروداخل روغن شناورسرخ كنين وبعدداخل شربت ولرم بذارين ١٠ دقيقه بمونه وبعدازشربت خارج كنين وبذارين شهداضافه بره وبعدنوش جان كنين .
نوش جان ???
@feloooraa
.
.
.
@kadbanoooo
@desserts_drinks
@taame_shirin
.
.
.
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #ناهار #دسر #شکلات #کیک #ژله #کیک_شکلاتی #شیرینی #کیک_تولد #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #ناهار #کباب #خوراکی #بستنی #اموزش_اشپزی
#اشپزی_ایرانی#دسر
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
