#‌شیرینی_دورنگ_طاهره_هنری
#‌شیرینی_طاهره_هنری

باور کن... آنچه ناممکن را به واقعیت تبدیل می کند معجزه نیست، بلکه تدوام است... مهم نیست که کدام درست است، مهم باور تو است.

سلام به یاران و دوستان عزیزم.امروزی یه کوکی خوشمزه و خوشگل براتون درست کردم.خیلی مناسب ایام عیده.چون شیرینیش زیاد نیست.تخم مرغش کمه پس ماندگاریش بالاست.پس تا دیر نشده دست بکاربشید که عاشق رنگ و عطرش میشید.
مواد لازم:
آرد قنادی ۳۵۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
روغن صاف قنادی ۱۵۰ گرم
تخم مرغ متوسط یک عدد
نمک و وانیل کمی
ابتدا آرد و روغن و پودر قند و نمک رو در غذاساز میریزیم.کمی هم میزنیم تا شکل خرده نان بشه.بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم و کمی میزنیم.همزن رو کنار میگذاریم. با دست مواد رو ورز میدیم تا خمیری بدست بیاد که به دست نچسبه.
خمیر رو یکربع در یخچال میگذاریم.مقداری از خمیر رو با پودر کاکائو مخلوط میکنیم.
خمیر رو با وردنه به قطر ۳ میلیمتر باز میکنیم و مثل شکل قالب میزنیم.
سینی فر نیازی به چرب کردن نداره.
فر ۱۴۰ درجه. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان پخت.
زیر کوکیها که کمی رنگ گرفت آمادست.
نوش جان
پ ن: اسم قالب های سفیدم گل مینا هست.

#‌شیرینی #‌کوکی #‌بیسکوئیت #‌شیرینی_عید #‌عیدانه #‌نوروز #‌نوروز_۹۹ #‌شیرینی_نوروز #‌عیدی #‌بهار_۹۹
#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌غذای_ایرانی #‌غذای_ایرونی #‌چی_بپزم #‌چی_بپزیم #‌ناهار #‌شام #‌صبحانه #‌عصرانه #‌میانوعده #‌میان_وعده #‌رستوران #‌رستورانگردی #‌آشپزخانه
۹۸/۱۱/۱۹