خیلی ناراحتم ?لایکاتون خیلی کم شده... کلی انرژی بدید دوست جونیا ??

بسیار خوشمزه و مقوی هست دوستای خوبم?
تابحال خوردین؟
منتظر لایکهای پرانرژیتون هستم دوستای گلم❤

حمیسه جنوبی!??
یه غذای فوق العاده که با جیگر و دل و قلوه گوسفند درست میشه و اصالت جنوبی/عربی داره
.
هزینه تقریبی برای این غذا حدود ۶۰ تا ۷۰ هزارتومن برای حدودا ۲ تا ۴ نفر
.
مواد لازم برای ۲ تا ۴ نفر?
دل و قلوه یک عدد و جیگر حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط دو عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد متوسط
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
نمک /فلفل قرمز / فلفل سیاه / زردچوبه/ پودر کاری / همگی به میزان یک قاشق چایخوری... اگر تند نمیخورید فلفل قرمز نریزید یا خیلی کم بریزید
.
بریم برای درست کردنش ?
پیاز هارو خلالی ریز خورد میکنیم و تفت میدیم تو روغن تا حدی که نرم بشه بعد بهش دل رو اضافه میکنیم چند دقیقه تفت میدیم (چون دل سفت تره دیر تر میپزه)?بعد قلوه و جگر رو اضافه کنید و قشنگ تفت بدید..میریم سراغ ادویه ها که اضافه شون کنیم و بعد رب گوجه رو بزنیم و کامل همه مواد رو ترکیب میکنیم و میزاریم تا رنگ رب باز بشه و تفت بخوره...آخره کار هم گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و برای ده دقیقه تا یک ربع زمان میدیم تا کامل جا بیوفته و آماده نوش جان کردن بشه♨️
منبع:
@foodjoon_
برای اموزش های بیشتر همراه ما باشید ???.
@ashpazi.khoonegi
@ashpazi.khoonegi
@ashpazi.khoonegi.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌اشپزی_خونگی #‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌تزیین #‌تزیین_برنج #‌تزیین_غذا #‌فینگرفود_آسان #‌ژله_سورپرایز #‌پاناکوتا #‌شیرینی_پزی #‌ژله_مجلسی #‌فستفود #‌رستوران_گردی #‌ترفند_آشپزی #‌تزیین_سالاد #‌سالاد_سزار #‌سالاد_فصل #‌دسر_میوه_ای #‌غذای_سنتی #‌غذای_سریع #‌خوشمزه_جات #‌کدبانوگری #‌هنردرخانه #‌آموزش_آشپزی #‌دسر #‌دسر_مجلسی #‌شام #‌دیزاین_غذا