.
@asal__banoooooo
.سلام ب روی ماهتون عزیزای دلم???خوبین چ خبراااا؟؟؟؟خب نظر سنجی ک کردم غذا بیشتر رای اورد و براتون ی غذای دلبر تابستونی اوردم??بچهااا پیشنهادای خیلی خوبی داده بودین ک حتما یکی یکی براتون آماده میکنم???
.
#‌آلبالوپلو ی غذای خیلی شیک و مجلسی هست و البته ذائقه ای(این خیلی مهمه)ک هم با مرغ و هم با گوشت چرخ کرده درست میشه اما من با هردوتاش دوس دارم??درسته یکم دیر شده ولی نمیدونم چرا اصلا وقت نمیشد این عکس پست کنم.اون پشتم #‌دلمه_کلم خوشمزه و تهدیگ چشمک میزنه?
.@ashpazi_ba_doni
شماها البالو پلو دوس دارین؟؟؟؟درست میکنید؟؟؟چ مدلی؟؟؟
.
۲لیوان آلبالو هسته گرفته شده‌ رو با ۴ ق شکرمیذاریم روی حرارت نیاز ب اب نیس خودش آب میندازه و بعد ۵دیقه زیرشو خاموش میکنیم.مرغ هارو با نمک فلفل زردچوبه زعفرون پودرسیر مزه دار میکنیم و توی روغن یا کره سرخ میکنیم بعد اینکه سرخ شدن ۲تا پیاز رو خلالی میکنیم و میریزیم رو مرغا و درشو میداریم تا پیاز اب بندازه و مرغا بپزه(شعله کم باشه) آب پیاز ک تموم شد یکم تفت بدین پیازاهم کاراملی بشه و مرغ ما امادس زیرشو خاموش میکنیم میذاریم کنار.
۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده با پیاز رنده شده نمک فلفل زردچوبه و ی ارد نخود چی مخلوط میکنیم و قلقلی میکنیم نیم ساعت میذاریم یخچال و بعد تو کره سرخشون میکنیم.
۴لیوان برنج ک از قبل خیس کردیم آبکش میکنیم(یکم زنده تر بردارین)کف قابلمه تهدیگ دلخواه بندازید ی لایه برنج آلبالو گوشت قلقلیا و دوباره ب همین ترتیب تا موادمون تموم شه.روی برنج رو اب روغن و زعفرون بریزین و بذارین دم بکشه.و موقع سرو تیکه های مرغ رو بچینین روش و کمی کره اب شده بریزین و نوش جان??
.چنتا عکسم از مراحل گرفتم میذارم استوری❤

.
موزشآشپزی #‌میوهآرایی #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌تزیین_غذا #‌آشپزی #‌ساندویچ #‌غذای_ایرانی #‌دستپخت #‌تبلیغات #‌خورشت #‌خوراکی #‌سالاد #‌فینگرفود #‌غذای_خانگی #‌ترشی #‌شیرینی_خانگی #‌غذای_سنتی #‌شیرینی #‌رستورانگردی #‌ترفند #‌آشپزی_خاص #‌ناهار #‌لذیذ #‌کدبانو #‌همبرگر #‌ترشیجات #‌ژله