.طرز تهیه کیک دورنگ ویدیو آموزش..امشب براتون یه آموزشِ خوشمزه ساده آوردم کیک دو رنگ: آرد لیوان شکر

.
طرز تهیه کیک دورنگ
ویدیو آموزش
@chef_rezaz .
سلام. امشب براتون یه آموزشِ خوشمزه و ساده آوردم.
کیک دو رنگ:
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
شیر نصف لیوان (هم دمای محیط)
روغن مایع (نصف لیوان)
پودر کاکائو ۳ ق چ
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل کمی
رنده پوستِ لیمو ۱ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
اول تخم مرغ+ وانیل و شکر رو به مدت ۷ دقیقه با دورِ تندِ همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه. بعد مایعات و اضافه میکنیم و در حد ۱۰ ثانیه میزنیم تا مخلوط شه. رنده پوستِ لیمو رو اضافه میکنیم.مواد خشک به جز پودر کاکائو رو سه مرتبه الک میکنیم و به مواد کیک اضافه میکنیم( در سه مرحله)
کمی از مایع کیک بر میداریم(حدودا ۴،۵ قاشق)
با پودر کاکائو و کمی شیر (یکی دو قاشق غذاخوری) قاطی میکنیم.
دقت کنید غلظتِ مایع کاکائویی باید مثلِ غلظتِ مایع کیک باشه تا زیباتر بشه.
مایع اصلی کیک و در قالبِ چرب شده میریزیم و مایع شکلاتی و روش پخش میکنیم. با یه خلال دندون روش طرح میندازیم.
میزاریم در فرِ ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۴۵ دقیقه. (مدت زمانِ پختِ کیک بسته به نوعِ فر کمی متفاوته)
برایِ اینکه مطمئن شین کیکتون پخته،میتونید با یه سیخِ چوبی امتحان کنید.
این کیکِ خوشمزه رو امتحان کنید و نتیجه رو برامون کامنت بزارید ??? چطوره ؟؟? #‌آشپزی#‌شف#‌آشپز#‌آشپزی_آسان#‌آشپزی_ایرانی#‌اشپزی_خونگی#‌کیک_ساده #‌دسرخانگی#‌دسر_عربی#‌دسر#‌کیک#‌نوشیدنی#‌سیب_زمینی#‌سیب_زمینی_سوخاری#‌مهمونی#‌شام#‌آشپزباشی#‌فست_فود#‌فستفود#‌فست_فود_خانگی#‌خوشمزه#‌کیف#‌کفش#‌خرید#‌دخترونه# #‌chef#‌خورشت#‌خورش#‌گوجه_بادمجان#‌کفش#‌کیک_خانگی