کوفته مرغ تند هندی
(ورق بزنید)

مواد لازم :?
(برای ۳ نفر هست)
سینه مرغ چرخ شده : ۳۰۰ گرم
گشنیز تازه یک لیوان خرد شده (خشک حدود ۲ ق غ)
تخم مرغ یک عدد
پیاز کوچک یک عدد رنده شده و اب گرفته
فلفل دلمه ای اسیاب شده و اب گرفته یک عدد
نمک، زنجفیل، پودر سیر، زیره سیاه پودر تخم گشنیز از هر کدام یک دوم ق م
ارد دو ق غ
مواد برای مایه کوفته
پیاز یک عدد
فلفل دلمه ای نصف فلفل دلمه ای خرد شده
رب یک ق غ
زردچوبه یک دوم ق م
پودر پاپریکا و فلفل تند به میزان لازم
سیر له شده دو حبه
گوجه فرنگی خرد شده یک عدد
درست کنید و حالش و ببرید
نکته های مهم و تو فیلم گفتم دقت کنید ??
میتونید کوفته ها رو‌ سرخ نکنید
اما تو‌ دستور اورجینال بصورت سرخ شده هست?
•
منبع:
@ng.food.farideh
برای اموزش های بیشتر همراه ما باشید ???.
@ashpazi.khoonegi
@ashpazi.khoonegi
@ashpazi.khoonegi.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌ناهار #‌دسر #‌شکلات #‌کیک #‌کیک_تولد #‌شیرینی #‌کیک_شکلاتی #‌قنادی #‌شام #‌رستوران #‌صبحانه #‌سالاد #‌لذیذ #‌نهار #‌کباب #‌خوراکی #‌بستنی #‌ژله
#‌سالادماکارونی #‌سالاد_الويه#‌تزیین_سالاد #‌تزیین#‌ایده