حس میکنم موزش دسرها طرفدار نداره، اگر دوس دارین با این پست نشون بدین، اگر کم باشه دیگه این دست موزشا

عشقا حس میکنم آموزش دسرها طرفدار نداره،
اگه دوس دارین لطفا با لایک و کامنت این پست نشون بدین،
اگه لایک و کامنت کم باشه دیگه این دست آموزشا رو نذارم?

.
یه خوشمزه ترکی دیگه???

تاتلی دلمه کادایف

مواد لازم:
250 گرم کادایف تازه (کادایف نرم، با کادایف خشک نمیشه)
100 گرم گردو
2 قاشق غذاخوری کره

برای سس:
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق سوپ خوری نشاسته (ذرت یا گندم)
نصف لیوان آب

برای شربت:
1 لیوان شکر
1 لیوان آب
5_4 قطره آبلیمو

روغن مایع برای سرخ کردن
پسته برای تزیین

طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید.شکر ، آب و آبلیمو را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد با حرارت متوسط 8_7 دقیقه بجوشانید و سپس کنار بذارید سرد شود.
مواد سس را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.
کادایف را داخل ظرف بزرگی بذارید و کره آب شده و سرد شده را روی کادایف بریزید و تمام کادایف را به کره آغشته کنید دقت کنید کادایف ها گلوله گلوله یا خرد نشود. از کادایف به مقدار کم و کافی بردارید. مثل فیلم روی سطح کار باز کنید، مقداری گردو در یک طرف بذارید و مثل فیلم طوریکه که خیلی فشرده نشود رول کنید. تمام کادایف ها را به این شکل آماده کنید و در سس بزنید. کمی فشار بدید و کناره ها را درست کنید. داخل روغن داغ با حرارت متوسط پشت و رو سرخ کنید. بلافاصله بعد از بیرون آوردن از روغن داخل شربت سرد بذارید. 10 دقیقه داخل شربت نگه دارید سپس داخل ظرف سرو بذارید.روی کادایف پسته خرد شده بپاشید و سرو کنید.نوش جانتون
By: @gulun_ellerinden
tr: @turkymekler

.
.
#‌کیک_روسی #‌کیک_خانگی #‌آموزش_آنلاین #‌آموزش_آشپزی #‌بلاگر_مد #‌فودبلاگر
#‌دسر_ترکی #‌غذای_ترکیه #‌دسر_مدرن #‌خوشمزه
#‌ترفند #‌ترفندهای_جالب #‌ترفند_آموزشی #‌کاربردی
#‌دسر_خانگی