| 4 سال پیش شیراز ( آشپزی ??)

.به نظرتون کیک توی فر خوشمزه تر میشه یا روی شعله گاز تقدیم به که کیک بدون فر میخواستن کیک خی

.به نظرتون کیک توی فر خوشمزه تر میشه یا روی شعله گاز تقدیم به که کیک بدون فر میخواستن کیک خی
.
به نظرتون کیک توی فر خوشمزه تر میشه یا روی شعله گاز؟؟??
تقدیم به دوستان که کیک بدون فر میخواستن ?
.
#‌کیک_خیس_شکلاتی بدون فر ??
.
● کف تابه رو دو لایه کاغذ روغنی گذاشتم و همه جارو چرب کردم با روغن مایع. دو پیمانه آرد، سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو، دو قاشق مرباخوری بیکینگ پودرو سه بار الک کردم.
.
● تو یه ظرف دیگه چهار تا تخم مرغ، یک چهارم قاشق چايخوری وانیل و یک و یک چهارم پیمانه شکر رو با همزن زدم تا حجیم و کشدار بشه، بعد یک پیمانه شیر اضافه کردم، مخلوط که شد ترکیب آرد رو هم اضافه کردم و با لیسک هم زدم و وقتی یکدست شد توی تابه ریختم.
.
● درب تابه رو دم کنی گذاشتم، اجاق‌گاز رو با شعله ملایم روشن کردم شعله پخش کن روش گذاشتم و تابه رو روش قرار دادم تا بپزه برای من چهل دقیقه زمان برد، ولی حتما با خلال چوبی چک کنید. ?
.
● برای تهیه سس شکلاتی یک فنجون شیر، یک فنجون شکر، نصف فنجون روغن و یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو توی ظرف مناسب روی حرارت متوسط هم میزنیم تا یکدست بشه. (حواستون باشه سس نجوشه)
.
.
.
#‌کیک_بدون_فر #‌کیک_تابه_ای #‌عصرونه #‌کیک #‌شکلات #‌کیک_شکلاتی #‌دسر #‌دسرخانگی #‌غذای_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌خونگی #‌آشپزی #‌ناهار #‌غذا #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌دستپخت #‌غذای_سالم #‌خوشمزه #‌شیراز #‌persianfood #‌yummy

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط