کنسرو لوبیا سبز طاهره هنری به بانوها کدبانوهای عزیز روزگارتون بخیر سلامتی لوبیا پلو یکی از غذاها

#‌کنسرو_لوبیا_سبز_طاهره_هنری

سلام به بانوها و کدبانوهای عزیز. روزگارتون بخیر و سلامتی.
لوبیا پلو یکی از غذاهاییه که تقریبا همه دوستش دارن.و تقریبا تمام فصول در دسترسه. ولی اینکه آماده داشته باشی و سریع یه ناهار خوشمزه باهاش بپزی ، یه بحث دیگست.
الان لوبیا رو سرخ و فریز میکنن. قدیما که فریزر نبود خشک میکردن که البته کمی سفت میشد. یه روش دیگه نگهداری لوبیا سبز پختنش با آب گوجه فرنگیه.البته با کمی نمک.بعد که خنک شد داخل شیشه در فلزی میریزیم و درش رو محکم‌میبندیم.شیشه ها رو در قابلمه چیده.آب سرد داخل قابلمه میریزیم تا نصفه شیشه ها رو بگیره. بعد اجازه میدیم آب قابلمه جوش بیاد و وقتی جوش اومد یکربع ملایم بجوشه و به اصطلاح شیشه عقیم بشه.اینطوری دیگه هیچ هوایی داخل شیشه نمیمونه واین لوبیا چندماه خارج از یخچال سالم‌میمونه.البته در جای گرم نباشه و از نور هم دور باشه.
اینطوری هرزمان هوس لوبیا پلو کردید، لوبیای پخته همراه با رب،آماده و در دسترس شماست.

نکته: در شیشه حتما باید فلزی باشه.

#‌کنسرو_لوبیا_سبز #‌آشپزی #‌ایران #‌نگهداری_مواد_غذایی #‌لوبیا_سبز #‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌رستوران #‌رستورانگردی #‌پیتزا #‌فستفود #‌کباب #‌لذیذ #‌صبحانه #‌ناهار #‌شام #‌کیک #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_تولد #‌شکلات #‌دسر #‌ژله #‌بستنی #‌آشپزخانه_طاهره_هنری
#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌غذای_ایرانی #‌غذای_ایرونی #‌چی_بپزم #‌چی_بپزیم