دوستای عزیزم اینم‌ کلیپِ ماهیچه با یه پلو مخلوووطِ لذییییذ ?
طرز تهیه رو با وویس روی ویدئو گذاشتم این پایین هم یادداشت میکنم ???
مواد لازم:
ماهیچه گوسفندی دوعدد
پیاز دوعدد متوسط
سیر
دوحبه
هویج یک عدد
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
چوب دارچین و‌هل
زعفران
نمک فلفل زردچوبه کاری ادویه خورشتی
برنج دو‌پیمانه
هویج نگینی یک عدد
نخودفرنگی نصف پیمانه
شوید دو قاشق غذاخوری
کره
ابتدا پیاز و سیر رو کمی تفت میدیم و‌ماهیچه رو‌بهش اضافه میکنیم و‌بعد زرچوبه،فلفل،کاری،ادویه خورشتی رو‌ اضافه میکنیم و حسابی تفت میدیم بعد آب رو تاجایی اضافه میکنیم که رو‌ی ماهیچه رو بگیره و یک ساعت بهش زمان میدیم تا با شعله کم بپزه ،پس از یک ساعت یک عدد هویج و نصف فلفل دلمه ای اضافه میکنیم و در صورت تمایل یک عدد سیب زمینی رو به دلخواه خورد کنید و اضافه کنید.
برنج رو به صورت کته میذاریم و تا قبل از اینکه آبش کامل خشک بشه نخود فرنگی و‌هویج نگینی و شوید خشک رو اضافه میکنیم، کره رو اضافه میکنیم و در رو میبندیم تا دم بکشه بعد از نیم ساعت زعفران رو‌اضافه‌ میکنیم و‌تماااااممم
خب پاششیییین دست به کار شین تا برای شام یه غذایِ خوشمزه و‌مقوی داشته باشیییین ?????
دوسِتووووون داااارممم زیااااااد
لطفا نظراتتون رو با من درمیون بذارید ♥️ #‌غذا#‌آشپزی#‌ماهیچه#‌غذای_مقوی#‌غذای_سالم#‌باقالی_پلو_با_ماهیچه#‌ماهیچه_پلو#‌غذای_سنتی#‌پلو_مخلوط#‌پلو_یونانی#‌ماهیچه_گوسفندی#‌آموزش_آشپزی#‌شام#‌ناهار#‌نهار#‌غذای_خانگی#‌غذای_ایرانی#‌باقالیپلوباماهیچه#‌غذای_لذیذ#‌آشپزی#‌آشپزی_آسان#‌food#‌foodporn#‌cooking#‌rice#‌cookingvideos#‌foodphotography#‌foodiesofinstagram