|
3 سال پیش
دسر ایرونی ?
پاناکوتا شکلاتی یا توت فرنگی کلا دسر شکلاتی بیشتر دوس دارین یا میوه ای بعد از یه ناهار مفصل برا هضم
پاناکوتا شکلاتی یا توت فرنگی؟؟?? کلا دسر شکلاتی بیشتر دوس دارین یا میوه ای؟ ? بعد از یه ناهار مفصل برا هضم غذا خوبه ??
@cake_desser_iran
By:bestfoodcake
#پاناکوتا دو رنگ وانیلی شکلاتی ??
.
مواد لازم :
شیر 4 لیوان
شکر 1 لیوان
خامه صبحانه 100 میلی لیتر
پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری
آب سرد نصف لیوان
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
.
.
دستور تهیه :
● ژلاتین رو روی آب سرد میریزیم تا اسفنجی بشه، بعد رو بخار آب جوش بن ماری کرده و هم میزنیم تا رقیق بشه. نصف شیر رو روی حرارت گذاشته تا گرم بشه، خامه و شکر رو هم با هم مخلوط کرده و به شیر گرم اضافه میکنیم. بعد ژلاتین رقیق شده رو اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم.
.
● بقیه شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. دو سوم مواد رو جدا کرده و بهش پودر کاکائو اضافه میکنیم و به بقیه مواد وانیل میزنیم. نصف مواد شکلاتی رو تو قالب ریخته و توی یخچال میذاریم تا نیم بند بشه، حالا لایه وانیلی رو میریزیم و تو یخچال میذاریم تا نیم بند بشه و در آخر بقیه لایه شکلاتی رو ریخته و 4 ساعت تو یخچال میذاریم تا کامل ببنده. ?
.
● نکته: لایه ها باید نیم بند باشه جوری که وقتی انگشت روش زدیم کمی مواد به انگشت بچسبه. اگه کامل ببنده بعد لایه ها از هم جدا میشن. ?
@ashpazi_forough_mz76
❤❤❤❤
##اشپزی #کلیپ_آشپزی #نهار #شام #عصرانه #شیرینی_خونگی #دسر #تزیین_غذا #پاناکوتا_شکلاتی #دسر #خوشمزه #دسرخانگی #شکلاتی #شکلات #ژله #آشپزی#شیراز #دسرها #دسرشکلاتی
.
??????
@cake_desser_iran
By:bestfoodcake
#پاناکوتا دو رنگ وانیلی شکلاتی ??
.
مواد لازم :
شیر 4 لیوان
شکر 1 لیوان
خامه صبحانه 100 میلی لیتر
پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری
آب سرد نصف لیوان
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
.
.
دستور تهیه :
● ژلاتین رو روی آب سرد میریزیم تا اسفنجی بشه، بعد رو بخار آب جوش بن ماری کرده و هم میزنیم تا رقیق بشه. نصف شیر رو روی حرارت گذاشته تا گرم بشه، خامه و شکر رو هم با هم مخلوط کرده و به شیر گرم اضافه میکنیم. بعد ژلاتین رقیق شده رو اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم.
.
● بقیه شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. دو سوم مواد رو جدا کرده و بهش پودر کاکائو اضافه میکنیم و به بقیه مواد وانیل میزنیم. نصف مواد شکلاتی رو تو قالب ریخته و توی یخچال میذاریم تا نیم بند بشه، حالا لایه وانیلی رو میریزیم و تو یخچال میذاریم تا نیم بند بشه و در آخر بقیه لایه شکلاتی رو ریخته و 4 ساعت تو یخچال میذاریم تا کامل ببنده. ?
.
● نکته: لایه ها باید نیم بند باشه جوری که وقتی انگشت روش زدیم کمی مواد به انگشت بچسبه. اگه کامل ببنده بعد لایه ها از هم جدا میشن. ?
@ashpazi_forough_mz76
❤❤❤❤
##اشپزی #کلیپ_آشپزی #نهار #شام #عصرانه #شیرینی_خونگی #دسر #تزیین_غذا #پاناکوتا_شکلاتی #دسر #خوشمزه #دسرخانگی #شکلاتی #شکلات #ژله #آشپزی#شیراز #دسرها #دسرشکلاتی
.
??????
بیشتر...
تبلیغات