.الان که فصل کدو حلواییه این شیرینی خوشمزه سنتی گیلانی رو از دست ندید خیلی سالم مقویه برای تغذیه

بچه ها حتما حتما کامنت بزارید حتی اگه شده یه استیکر یا یک نقطه بزارید تا بقیه اموزش ها براتون نمایش داده بشه ممنونم عشقای من .
سلام سلام
الان که فصل کدو حلواییه این شیرینی خوشمزه و سنتی گیلانی رو از دست ندید خیلی سالم و مقویه برای تغذیه مدرسه و عصرونه بچه ها عالیه ??پارسال که کاکا رو آموزش دادم خیلی زیاد ازش استقبال شد و دوستان عکسهای زیادی برام فرستادن ، امیدوارم دوستان جدید هم دوستش داشته باشن ?
.

#‌کاکا_کدو_حلوایی : کدو حلوایی رو بپزید و گوشتش رو به کمک قاشق له و پوره کنید .
یک لیوان پوره کدو حلوایی رو با دو تا تخم مرغ ، دو قاشق غذاخوری ماست ، دو قاشق غذاخوری گلاب ، یک قاشق چایخوری پودر هل ، یک قاشق چایخوری پودر دارچین ، یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر ، سه تا چهار قاشق شکر بسته به شیرینی کدو و کمی زعفران حسابی مخلوط کنید ، بعد نصف لیوان آرد گندم و نصف لیوان آرد برنج اضافه کنید و مواد رو هم بزنید ، غلظت نهایی مثل مایه کوکوی سیب زمینی قاشقیه . بعد با قاشق از مایه کاکا بریزید تو روغن و سرخ کنید ، بعد از سرخ شدن بذارید روی دستمال ضخیم کاغذی و روغن گیری کنید .
مراحل تهیه اش رو هم براتون تو پوشه کاکا کدو حلوایی هایلایت کردم??
.
پ . ن : ممکنه برای درست کردن کاکا فقط از آرد گندم یا به جای ماست از شیر هم استفاده بشه . یا کمی پودر گردو هم به مواد اضافه بشه. . .
#‌آشپزی
#‌دستپخت
#‌اسنک
#‌خوشمزه
#‌شام
#‌ناهار
#‌غذا
#‌فسفود#‌ژامبن#‌پیراشکی#‌کدبانو#‌هنر#‌سس#‌طعم#‌مزه#‌سوخاری#‌راز_آشپزی#‌تزیین_سالاد #‌آشپزی_خونگی #‌آموزش_آشپزی #‌مرغ_ترش #‌قیمه_بادمجون #‌قورمه_سبزی #‌مرغ_مجلسی #‌مرغ