سلام عشقا دوست جونیا جمعه همتون به خوشی و شادی ????

فلافل پزیدیم خودمون چه فلافلی کنجدی وفوق خوشمزه ????

میگی نه رسپی امتحان کن عالیه ???

وفقط خداکافیست......

مواد لازم فلافل هستی پز ???

نخود نیم کیلو
پیاز سه عدد
سیر یک حبه
تخم مرغ یک عدد
جعفری خورد شده دو ق غ خ
بیکینگ پودر یک ق چ خ
فلفل و زردچوبه ونمک مقدارلازم
آب یک لیوان کوچک
کنجد دوق غ خ

دستور

نخود ها را ازشب قبل خیس کنید وچندبار آبشو عوض کنید وبا چرخ گوشت دوبار چرخ کنید در مرحله دوم پیازها وسیر راهم باهاش چرخ کنید

حالا جعفری خوردشده وادویجات وتخم مرغ و بکینک پودر اضافه کنید وبهم بزنید وبهش آب اضافه کنید تا کمی خمیر تون نرمتر بشه

حالا روغن بزارید داخل یک ظرف کوچک که تا نصفه روغن بشه تا قرص فلافل شناور باشه

حالا با قالب فلافل از خمیرش به کمک قاشق پرکنید وروش صاف کنید بزنید داخل کنجد وبندازید داخل روغن داغ هر دو طرف سرخ میشه

خیلی آسون خوشمزه ????

#‌فلافل #‌فلافل_خونگی #‌فلامینگو #‌فلافل کنجدی#‌ناهار#‌شام#‌عصرونه #‌هوسونه #‌آشپزی#‌غذا#‌غذای_ایرانی #‌غذای_سنتی #‌اشپزی_خونگی #‌آشپزی_آسان #‌کدبانوگری #‌کدبانو #‌عشق#‌آشپزی_ملل #‌خوردنی#‌مهمونی#‌ایده_نو #‌اینستا #‌ایده_خلاقانه #‌دیزاینر#‌دیزاین#‌سفره_آرایی