@golchinashpazi
ابتدا یه دونه پیاز رو کمی تفت دادم بعد سینه ی مرغ خرد شده رو اضافه و سرخ کردم، یه قاشق رب گوجه فرنگی هم بهش اضافه کردم، دو تا گوجه فرنگی بزرگ رو خرد کردم و با سبزیجات دلخواه به مواد اضافه کردم و یه دونه سیب زمینی رو هم خرد کردم و سر آخر به موادم اضافه کردم.
کمی نمک و فلفل و یه لیوان سرخالی آب ریختم تا مواد کاملا بپزن و جا بیفتن. و آب مواد خشک شه.
حالا سس بشامل رو درست میکنیم، بیست گرم کره رو داخل قابلمه ی کوچیکی با یک و نیم قاشق آرد تفت میدیم بعد کم کم یک و نیم لیوان شیر گرم شده هم بهش اضافه می کنیم، مرتب با قاشق هم میزنیم تا سس غلیظ شه.
حالا داخل یه ظرف پیرکس مواد رو میریزیم، روش سس بشامل رو به طور یکنواخت میریزیم و سرآخر پنیر پیتزا میریزیم.
داخل فر 200 درجه به مدت 20 دقیقه تا پنیر کاملا آب و طلایی رنگ شه.
امیدوارم این غذای ساده و خوشمزه رو برای عزیزانتون درست کنین ?
@deserkade_t.a #‌nikafoods_ #‌گراتن @nikafoods_ #‌آشپزی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌nikafoods_ #‌گراتن_مرغ
#‌غذای_خوب #‌غذای_سالم #‌غذای_ایرانی#‌گراتن #‌غذای_خونگی#‌لذت # #‌cooking #‌food #‌chef #‌nikafoods_ @nikafoods_ #‌instafood #‌غذای_سالم #‌آشپزی_خانگی #‌nikafoods_ #‌delicious #‌iranianfoodغذا#‌خوشمزه #‌کدبانو #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌غذای_خانگی#‌فست_فود#‌غذا #‌مدرن #‌شام #‌ناهار#‌لذیذ #‌خوشمزه #‌سس_بشامل