|
4 سال پیش
amozeshhaye_sadeh
سلاااام لذت ببرین در فر از تا روی کیک هم طلایی شود بعد از پخت وقتی کیک از داغی افتاد ولرم شد
سلاااام ??♀️
و با این کیک ساده و خوشمزه این روز ها خودتون و خانواده تون رو به یه دور همی کوچولو و لذت بخش دعوت کنید و لذت ببرین ???
برای دیدن پستهای بعدی دوست عزیز لایک رو بزن♥️♥️♥️♥️
منبع:@semirayinlezzetgemisi?
Saygılarla??
ترجمه:@ashpaziturki?
?مواد لازم
اندازه لیوان استفاده شده 200ml یا چهار پنجم پیمانه قنادی یالیوان فرانسوی دسته دار
اندازه قابب استفاده شده 32cm
4تا5عدد سیب پوست کنده شده
1.5لیوان شکر
1لیوان شیر
1لیوان روغن مایع
1قاشق چای خوری دارچین
4عدد تخم مرغ
2تا3مشت گردو خرد شده
2.5 لیوان آرد
1پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری
1پاکت بگینک پودر 10گرمی یا2.5 ق چ
از نصف لیوان کمی کمتر شکر قهوه ای(اگر شکر قهوه ای ندارید از شکر سفید استفاده کنید)
?طرز تهیه
ابتدا سیبهای پوست کنده شده از وسط نصف کنید و آنها را به صورت هلالی و نازک نازک برش بزنید(مکعبی برش نزنید )
برای مایه کیک تخم مرغها و شکر سفید و وانیل را در ظرفی بریزید و با همزن برقی به مدت 10دقیقه هم بزنید.وقتی دیدید کرم رنگ شد و حجم گرفت روغن مایع و شیر و دارچین را اضافه کنید و دوباره هم بزنید .در آخر بگینک پودر و آرد الک کرده با هم اضافه کرده و با لیسک هم بزنید تا مایه کیک یکدست و منسجم شود.گردو و نیمی از سیبها را نیز به مایه کیک اضافه کنید و به خوبی با هم مخلوط کنید.کف قالب را کاغذ روغنی بیاندازید و نیمی دیگر از سیبهای باقی مانده را روی کاغذ روغنی کنار هم بچینید به طوری که بین آنها فضای خالی نماند .روی سیبها را مقدار زیاد شکر قهوه ای بپاشید و سپس مایه کیک را روی سیبهای چیده شده بریزید و صاف کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 170درجه با تنظیم دمای بالا و پایین(برای فرهای برقی) به مدت 45تا50دقیقه با کنترل بپزید(اگر فرتون معمولی هست چند دقیقه آخر پخت کیک شعله گریل را با کنترل روشن کنید تا روی کیک هم طلایی شود)
بعد از پخت وقتی کیک از داغی افتاد و ولرم شد در ظرف پذیرایی برگردانید و کاغذ روغنی را با دقت و احتیاط بردارید.کیکی مرطوب و خوشمزه با مزه کیک قنادی?نوش جان?
. #کیک_پزی #آموزش_کیک #تزیین #تزئین_کیک #شفارش_کیک #کیک_فندانت #دستور_پخت #فینگر فود #شیرینی_تر #ژامبون #خامه #اشپزی #خوشمزه #دستور #غذا #سرخ کردن #دسر #ساده #ویدیو #صبحانه #تخم مرغ #ترفند #کیک #شام #نهار #دارچین #دورهمی #عصرانه #سیب #گردو
و با این کیک ساده و خوشمزه این روز ها خودتون و خانواده تون رو به یه دور همی کوچولو و لذت بخش دعوت کنید و لذت ببرین ???
برای دیدن پستهای بعدی دوست عزیز لایک رو بزن♥️♥️♥️♥️
منبع:@semirayinlezzetgemisi?
Saygılarla??
ترجمه:@ashpaziturki?
?مواد لازم
اندازه لیوان استفاده شده 200ml یا چهار پنجم پیمانه قنادی یالیوان فرانسوی دسته دار
اندازه قابب استفاده شده 32cm
4تا5عدد سیب پوست کنده شده
1.5لیوان شکر
1لیوان شیر
1لیوان روغن مایع
1قاشق چای خوری دارچین
4عدد تخم مرغ
2تا3مشت گردو خرد شده
2.5 لیوان آرد
1پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری
1پاکت بگینک پودر 10گرمی یا2.5 ق چ
از نصف لیوان کمی کمتر شکر قهوه ای(اگر شکر قهوه ای ندارید از شکر سفید استفاده کنید)
?طرز تهیه
ابتدا سیبهای پوست کنده شده از وسط نصف کنید و آنها را به صورت هلالی و نازک نازک برش بزنید(مکعبی برش نزنید )
برای مایه کیک تخم مرغها و شکر سفید و وانیل را در ظرفی بریزید و با همزن برقی به مدت 10دقیقه هم بزنید.وقتی دیدید کرم رنگ شد و حجم گرفت روغن مایع و شیر و دارچین را اضافه کنید و دوباره هم بزنید .در آخر بگینک پودر و آرد الک کرده با هم اضافه کرده و با لیسک هم بزنید تا مایه کیک یکدست و منسجم شود.گردو و نیمی از سیبها را نیز به مایه کیک اضافه کنید و به خوبی با هم مخلوط کنید.کف قالب را کاغذ روغنی بیاندازید و نیمی دیگر از سیبهای باقی مانده را روی کاغذ روغنی کنار هم بچینید به طوری که بین آنها فضای خالی نماند .روی سیبها را مقدار زیاد شکر قهوه ای بپاشید و سپس مایه کیک را روی سیبهای چیده شده بریزید و صاف کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 170درجه با تنظیم دمای بالا و پایین(برای فرهای برقی) به مدت 45تا50دقیقه با کنترل بپزید(اگر فرتون معمولی هست چند دقیقه آخر پخت کیک شعله گریل را با کنترل روشن کنید تا روی کیک هم طلایی شود)
بعد از پخت وقتی کیک از داغی افتاد و ولرم شد در ظرف پذیرایی برگردانید و کاغذ روغنی را با دقت و احتیاط بردارید.کیکی مرطوب و خوشمزه با مزه کیک قنادی?نوش جان?
. #کیک_پزی #آموزش_کیک #تزیین #تزئین_کیک #شفارش_کیک #کیک_فندانت #دستور_پخت #فینگر فود #شیرینی_تر #ژامبون #خامه #اشپزی #خوشمزه #دستور #غذا #سرخ کردن #دسر #ساده #ویدیو #صبحانه #تخم مرغ #ترفند #کیک #شام #نهار #دارچین #دورهمی #عصرانه #سیب #گردو
بیشتر...
تبلیغات