|
1 سال پیش
tahere mohseni

مربای سیب گلاب آشپزخانه طاهره هنری مربا طاهره هنری همراهم الهی که شاد سلامت باشید با مربای سیب

مربای سیب گلاب آشپزخانه طاهره هنری مربا طاهره هنری همراهم الهی که شاد سلامت باشید با مربای سیب
مربای سیب گلاب
#‌آشپزخانه_طاهره_هنری
#‌مربا_طاهره_هنری
سلام خدمت دوستان عزیز و همراهم.
الهی که شاد و سلامت باشید.با مربای سیب گلاب از آرشیو خدمتتون رسیدم.که بسیار خوش عطر و خوشمزه هستن.
مواد لازم:
سیب گلاب یک کیلو
شکر یک کیلو
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
گلاب نصف استکان

سیبها رو تمیز شسته و پوست کردم و وسطشون رو دراوردم.
داخل قابلمه لعابی سیبها رو ریختم و آنقدر آب ریختم تا روی سیبها رو بگیره.اجازه میدیم که آب بجوش بیاد و سیبها بپزه.کف روی سیبها رو میگیریم.زعفران رو همون اول اضافه میکنیم.وقتی سیبها پخت(مراقب باشیم که له نشوند.)، شکر رو اضافه میکنیم و آبلیمو را هم اضافه میکنیم.صبر میکنیم مربا آروم بجوشه تا قوام بیاد.
داخل ظرف دردار کیپ و داخل یخچال نگهداری شود.
اگر بخواهیم ماندگاری مربا بیشتر بشه، وقتی نربا پخت و خنک شد داخل شیشه در فلزی ریخته و دربش رو محکم میبندیم.
داخل قابلمه ای شیشه ها رو میچینیم وتا نصفه شیشه ها آبسرد میریزیم و روی حرارت قرار میدیم تا آب بجوش بیاد .ده دقیقه که آب جوشید شیشه ها به اصطلاح عقیم میشن و دیگه کپک نمیزنن.
نوش جان
#‌مربا #‌مربا_سیب #‌مربا_خونگی #‌مربا_خانگی #‌دسر #‌مربا_سیب_درسته
#‌نوروز_۹۹ #‌در_خانه_بمانیم #‌در_خانه_میمانیم

#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌غذای_ایرانی #‌غذای_ایرونی #‌چی_بپزم #‌چی_بپزیم #‌ناهار #‌شام #‌میانوعده #‌میان_وعده #‌رستوران #‌رستورانگردی #‌آشپزخانه
#‌کیک #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_خانگی #‌کیک_خونگی #‌آشپزی
۹۹/۱/۶

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات


مطالب مرتبط