Credit: @cookistwow
@cookistwow
دوستان سلام?
قلب بیرنگمون رو قرمز کنید❤️
چیز کیک زبرا یه دسر فوق العاده که عاشقش میشین ?‍?
مواد لازم :
پایه کیک :
بیسکویت یا کیک شکلاتی ۱۸۰ گرم
کره ۷۰ گرم (نصف پیمانه)
شیر ۱۵ ملی لیتر
خامه :
۲۰۰ ملی لیتر خامه (0.8 پیمانه)
۴۰۰ ملی لیتر ماست (1.7 پیمانه)
۳۰۰ ملی بیتر شیر تغلیظ شده(1.3 پیمانه)(به اسم شیر عسلی هم میشناسن رو سوپر مارکت ها و لوازم قنادی ها دارن شما هم میتونین شیر رو رو به روش بنماری یا حرارت غیر مستقیم بجوشونین تا غلیظ شه)
شیر ۱۰۰ ملی لیتر(0.4 پیمانه)
پودر کاکائو ۳۰ گرم
پودر وانیل ۱۵ گرم(۳ ق غ)
ژلاتین ۲۰ گرم
روش پخت:
روش کار رو مطابق ویس انجام بدین فقط روی پایه کید ۶ ق غ مخلوط کاکائویی بریزین بعد ۴ ق غ مخلوط وانیل ودوبار۴ ق غ مخلوط کاکائویی تا آخر ادامه بدین و در نهایت با سیخ چوبی روش یک الگو ایجاد کنید
.
.
@ashpaz_ironi
❌کپی با ذکر منبع
.
.

اگه میخوای یه کدبانوی خلاق شی ما رو فالو کن???
.
@khanedare_bartar
@khanedare_bartar .
.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
‌‌‌‎#‌فست_فود #‌اشپزی #‌کلیپ_آشپزی #‌نهار #‌شام #‌عصرانه #‌شیرینی_خونگی #‌دسر #‌تزیین_غذا #‌تزیین_غذا #‌ترفند_خانه_داری #‌ترفند#‌آشپزی#‌فینگرفود_آسان #‌فینگرفود#‌تزیین_سالاد #‌کلیپ_آشپزی#‌سفرهآرایی #‌آموزشآشپزی #‌میوهآرایی #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌تزیین_غذا #‌ساندویچ #‌غذای_ایرانی #‌خورشت #‌سیب_زمینی