سلام
خوبین؟
شب تون بخیر
@ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
با پلو مرغ عسلی موافقین؟
یه طعم ملس و معطر❤️
دستورش رو می زارم
خیلی ساده و راحت می تونید یه طعم جدید رو امتحان کنید?
مرغ عسلی:
اول ران یا سینه ی مرغ رو با نمک و رردچوبه و فلفل سیاه سرخ کنید
یک عدد پیاز و یه حبه سیر رو خرد کنید وبا کمی آب اجازه بدین مرغا بپزه?
یک قاشق عسل ، یک قاشق زعفران غلیظ و ۴قاشق آب لیموی تازه رو با هم مخلوط کنید.
مرغ های پخته شده رو از آبش جدا کنین و روی سینی فر قرار بدین از مخلوط عسل و لیمو و زعفران با فرچه ی مخصوص روی قطعات مرغ بمالید ،و مرغ رو داخل فر با شعله ی بالا به مدت ۱۵دقیقه قرار بدین?
@ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
.
@azin_cook منبع
به هیچ وجه نگران نباشید مرغ شما اصلا شیرین نخواهد شد?
عسل باعث کاراملی شدن مرغ می شه ‌ترکیبش با آب لیمو و زرشک کاملا ملس خواهد شد?
برنج رو هم مثل همیشه دم کنید و با زرشک و انواع خلال و ته چین یا ته دیگ ماستی نوش جان کنید?

نکته:می تونید عسل رو روی حرارت غیر مستقیم بصورت روان و مایع دربیارید و سپس با زعفران و آب لیمو مخلوط کنید?
@ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
#‌پلو #‌زرشکپلوبامرغ #‌ناهار #‌مرغ #‌زرشک_پلو #‌پلو_مخلوط #‌پلومرغ #‌پلوچلو #‌مرغ_عسلی #‌مرغ_مجلسی #‌مرغسوخاری #‌مرغ_شکم_پر #‌مرغ_ترش #‌مرغ_ناردونی #‌مرغ_بریان #‌مرغ_سرخ_شده #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌اشپزی_خونگی #‌آشپزی_خاص #‌آشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذای_سالم #‌غذا #‌غذای #‌غذاها #‌غذای_سنتی