#‌قرابیه_نارگیلی
سلام دوستای خوبم سال نو مبارک این اولین پست امسالم دلم میخواست با دستور پخت شیرینی شروع کنم انیدوارم امسال زندگی هممون به شیرینی این پست باشه ❤️ فرصت مناسبیه تو این روزای تعطیل باهم دیگه شیرینی درست کنیم?

مواد لازم
آرد: 3 لیوان
کره : 300گرم
سفیده تخم مرغ : ۲ عدد
پودرنارگیل: 1.5 لیوان
پودرقند: 1.5 لیوان
هل ساییده: 1 قاشق
پودر پسته برای تزیین
ابتدا کره که به دمای اتاق رسیده را به همزن برق میزنیم سپس بهش هل و پودر قند اضافه میکنیم هم میزنیم تا مخلوط یکدست شود ، سفیده تخم مرغ را اضافه میکنیم دوباره هم میزنیم در مرحله بعد آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه میکنیم. سپس پودر نارگیل را اضافه کرده و با همزن هم می زنیم سپس مواد را در کیسه فریزر دا خل ظرف در بسته یک ساعت میگذاریم اجازه میدهیم استراحت کند
خمیر را به قطر نیم سانتی متر بازکرده و قالب می زنیم و پودرپسته برروی آن میپاشیم داخل سینی فر میگذاریم (کف سینی را چرب کرده کاغذ روغنی پهن کنید )
اگر قالب ندارید با دست دایره شکلش کنید یکم پهنش داخل سینی بگذارید
فر را از قبل به مدت 20 دقیقه در دمای170 قرار دهید تا کرم شود سپس
سپس سینی را مدت 20 تا 30 دقیقه در دمای 170 درجه سانتی گراد قرار می دهیم.
-وقتی شیرینی ها پخته شد و خنک شدند ر ظرف مناسب سرو کنید و نوش جان کنید ?

#‌شیرینی #‌شیرینی_خونگی #‌قرابیه #‌عصرانه #‌دستپخت #‌غذا #‌غذای_سنتی #‌غذای_ایرانی #‌اشپزی_ایرانی #‌تخم_مرغ #‌آشپزی_خاص #‌غذای_نونی #‌کدبانو #‌تزیین_غذا #‌سفره_آرایی #‌آشپزی ##‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی#‌خوراکی #‌خوشمزه #‌مجله_آشپزی