نان صبحانه

آرد قنادی یک‌ و نیم لیوان
آب ولرم نصف لیوان
مایه خمیر یک ق غ سرپر
نمک یک ق چ
شکر یک ق م
روغن پنج ق غ
زردچوبه یک‌ق چ

ابتدا یک لیوان برمیدارم آب ولرم و مایه خمیر و شکر رو داخلش میرزیم مخلوط میکنیم روش رو میپوشونیم ده دقیقه میزلریم بمونه تا عمل بیاد مایه خمیر رو روغن و نمک و زردچوبه رو مخلوط میکنیم و آرد رو اضافه میکنیم و خمیر رو ورز میدیم تا چسبندگی خمیر نداشته باشه کف سینی رو کاغذ روغنی میزاریم یا آرد می پاشیم و از خمیر گلوله اندازه تخم مرغ برمی داریم و و با دست روش رو صاف میکنیم داخل سینی میزلریم و روش پلاستیک میندازیم و میزاریم نیم ساعت بمونه تا پف کنه و حجمش دوبرابر بشه بعد می زاریم تابه بیست دقیقه خوب داغ بشه حسابی باید داغ باشه خمیر رو داخل تابه میچینیم شعله باید متوسط باشه یه طرف برشته شد برمیگردونیم و میل کنید

@‌eide_tarfand
@‌eide_tarfand
@‌eide_tarfand

#‌ترفند #‌ایده #‌زیبایی #‌خانه_داری
#‌ایده_جالب #‌ایده_نو #‌ایده_شیک #‌ایده_خاص #‌دیزاین #‌دیزاین_شیک #‌دیزاین_سالاد #‌ورزش #‌زیبایی #‌شادابی #‌آشپز_خانه_شیک #‌دکور #‌آشپز_خانه_مدرن #‌استایل #‌زیبایی_پوست #‌سلامت_مو