#‌سوسیس_مرغ_خانگی

زندگی پر است
ازشادی های کوچک
که ما ساده
ازکنارش می‌گذریم
شاد باش زندگی کوتاه است
و هر لحظه را زیبا زندگی کن
شادی‌ را دنبال‌ کنید
.
نکته........ دوستان حتما به این چند نکته توجه کنید شما میتونید بجای نشاسته ذرت از ارد استفاده کنید ولی کیفیت نشاسته خیلی بهتره وقطعنا کیفیت بهتری داره تا ارد وشما یا از نخ مخصوص کاور استفاده کنید که لوازم قنادی فروشیها دارن من فراموش کردم بگیرم از نخ کوک استفاده کردم میتونید در صورت تمایل اسانس دود هم بزنید من نزدم
.
طرز تهیه..........
مرغ بدون پوست که بهتره ترکیب ران وسینه باشه 750گرم را در غذا ساز بریزید باپنج حبه سیر و فلفل سیاه وپودر سیر وپودر پیاز و کمی رنده جوز هندی و پودر زنجبیل و پودر پایربکا وپودر تخم گشنیز من از هر کدوم یک قاشق چایخوری ریختم به جزئ رنده جوز هندی که خیلی کم ونمک ویک چهارم لیوان روغن مایع وهمه مواد را میکس کردم بعد یک چهارم لیوان آب سرد ویخ ریختم که باعث می شه موادمون راحت ترکیب بشه وکمی زدم بعد دوقاشق شیر خشک که میتونه از نوع شیر خشک قنادی باشه و شش قاشق غذاخوری پر ارد نشاسته ذرت و یک قاشق مرباخوری شکر و دوتا تخم مرغ را اضافه وخوب میکس کتید
کاور سوسیس را به سایز دلخواه قیچی کنید یک طرفش را خوب محکم گره بزنید ومواد را توی قیف ریخته با ماسوره ساده وکاور را پر کنید و خوب بپیچید تا هوای اضافه خارج بشه واون سر دیگه کاور را هم محکم با نخ بپیچید بعد اب را جوش بیارید وسوسیس ها را نیم ساعت تا 45دقیقه بپزید وبعد بک روز توی یخچال بذارید تا خوب سرد بشه واماده استفاده است
میتونید سوسیس ها را بعد سرد شدن فریز کنید ولی چون مواد نگهدارنده نداره بهتره زودتر استفاده بشه
.
.

از پیج بانوی هنرمند : @tnavoashpazi .
.
اگه دوست داری غذاهای جدید رو تجربه کنی پیج منو فالو داشته باش
@ashpazi_zhele_deser_keik
سعی میکنم با کمترین مواد غذایی بهترین هارو درست کنیم .
.
سالم بخوریم همیشه بخوریم اینه شعارمن
.
.
.
..#‌آشپزی #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_ساده #‌آشپزی_خونگی #‌خانه_داری #‌کیک_شیرینی_دسر #‌کیک_زبرا #‌خوراک_مرغ #‌پای_سیب #‌آشپزی_خوب #‌آشپزخانه #‌ته_چین #‌کوفته #‌تیرامیسو #‌غذای_لذیذ #‌غذا_سالم #‌رژیم_خوب #‌رژیم_سالم
.