??مهربونا حتما حتما لایک کنید یا کامنت بزارید تا بقیه آموزش ها براتون نمایش داده بشه ممنونم ❤❤❤
.
.
.
.
✔ قیمه بادمجون
لپه رو جداگانه میپزم و آب اون رو دور می ریزم .
پیاز نگینی رو با روغن ، کمی تفت میدم .
گوشت خورشتی رو اضافه میکنم و کاملا سرخ میکنم . زردچوبه ، فلفل سیاه و یک تکه چوب دارچین اضافه میکنم . رب گوجه فرنگی هم می ریزم و سرخ میکنم .
اب روی اون می ریزم و اجازه میدم تا گوشت بپزه .
یک ربع آخر ، لپه ها ، نمک ، پودر لیمو عمانی و آب لیمو رو اضافه میکنم .
پنج دقیقه آخر هم بادمجون سرخ کرده و گوجه فرنگی ها رو روی اون می چینم .
اکثرا گوجه ها رو سرخ نمیکنم .
#‌قیمه_بادمجان #‌بادمجون #‌قیمه_بادمجون #‌غذای_ایرانی #‌آشپزی #‌خوشمزه_جات #‌قیمه #‌بادمجان #‌ناهار #‌شام #‌غذا #‌پلو #‌پلوخورشت #‌خورشت_قیمه_بادمجان #‌سالادشیرازی #‌غذای_خونگی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خوشمزه_ایرانی #‌قیمه #‌غذای_سنتی #‌قیمه_بادمجان_مجلسی
#‌خورشت_قیمه_بادمجان_خوشمزه_جات
@‌khoshmazehjat97