یه آموزش ساده خیلی خوشمزه مواد لازم واسه جوجه چینی لقمه ای برای ساعت بذارید داخل یخچال تا مزه دا

یه آموزش ساده خیلی خوشمزه مواد لازم واسه جوجه چینی لقمه ای برای ساعت بذارید داخل یخچال تا مزه دا
یه آموزش ساده و خیلی خوشمزه?
مواد لازم واسه جوجه‌چینی لقمه‌ای?
برای مزه دار کردن مرغ?
سینه یا فیله مرغ ۴۰۰ گرم?
پیاز ۱ عدد بزرگ☝?
آب لیموترش یا نارنج ?
نمک و فلفل و زعفران به میزان لازم?
.
برای تهیه خمیر بنیه?
آرد ۱ لیوان?
ماءالشعیر ساده نصف لیوان?
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری?
نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم?
.
مرغ‌ها رو خرد کنید و نمک و فلفل و آب لیمو و زعفران و پیاز رو بهش اضافه کنید و برای ۲ ساعت بذارید داخل یخچال تا مزه‌دار بشه.?
.
برای خمیر بنیه اول نصف لیوان ماءالشعیر رو داخل کاسه بریزید و کمی آب بهش اضافه کنید و بعد ادویه ها رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید.?
آرد رو توی چند مرحله اضافه کنید و خوب هم بزنید.??
غلظت مایه خمیر باید به اندازه حلیم یا ماست چکیده باشه.?
در آخر بیکینگ پودر رو اضافه کنید و فقط ۲ الی ۳ دور دیگه هم بزنید که اثر بیکینگ پودر از بین نره.?
داخل یه قابلمه گود روغن بریزید و بذارید داغ شه
میزان روغن باید زیاد باشه تا مرغ‌ها داخل روغن غلتان باشن.?
بعد هم تکه های مرغ رو داخل خمیر بغلتونید و داخل روغن سرخ کنید.?
این ساده‌ترین روش واسه درست کردن یه خمیر بنیه خیلی خوشمزه است.?
—————————————————————
پ.ن:کیا جوجه چینی دوست دارن؟?
بفرستین واسه همه کسایی که باید براتون درست کنن.??
سوالی هم دارین بپرسین?
—————————————————————
کیفیت ماءالشعیری که استفاده میکنید خیلی روی شکل‌گیری خمیر و پفکی شدنش تاثیر گذاره.? #‌خلاقيت#‌هنر#‌كفش#‌غذا#‌آشپزى#‌آشپزى_آسان#‌آشپزخانوم#‌آشپزی_ایرانی . ‎# #‌سفرهآرایی #‌آموزشآشپزی #‌میوهآرایی #‌اشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌آشپزخانوم #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌تزیین_غذا #‌آشپزی #‌اشپزی #‌غذای_سالم #‌دستپخت #‌عصرانه #‌خورشت #‌خوراکی #‌سالاد #‌فینگرفود #‌غذای_خانگی #‌سوپ

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط