خوشمزگیش که عالیه طعمش هم که دیگه نگیین.ببینید تا متوجه بشین .حالا سلاااااام مهربونای گلم اگه هنوز برا شام یا ناهارتون برنامه ندارید حتما حتما این کلیپ آشپزی رو ببینییییییید??
Video by:@receptyviktoria
@receptyviktoria
گوشت چرخ کرده 500 گرم.
برنج - 100 گرم. پیاز - 2 عدد.
هویج - 1 قطعه.
رب گوجه 1.5 قاشق غذاخوری.
نمک ، فلفل
روغن سرخ کردنی
برای سس:
آب جوش - 300 میلی لیتر.
خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری.
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری. نمک.
حالا بریم سراغ شیوه پخت:
اول از همه گلم رو شسته،برگهای حرز آن را جدا و قسمت بالایی آن را جدا کنید و به مدت 20 دقیقه در مایکروویو قرار می دهیم.
سپس پیاز و هویج را رنده و به همراه رب گوجه فرنگی در روغن سرخ کنید.
حالا درون ظرفی دیگه گوشت چرخ کرده رو به همراه مواد سرخ شده،برنج ابکش شده،نمک و فلفل با هم کاملا مخلوط کنید.البته کمی از مواد سرخ شده را نگه دارید برای ادامه کار نیاز داریم.
سپس مطابق فیلم درون قابلمه مقدار باقیمانه از مواد سرخ کردی مرحله قبل را اظافه و مواد جدید را درون برگهای کلم جاسازی کنید و سس را که شامل مخلوط آب جوش،خامه ترش،رب گوجه و نمک هست را روی برگهای پرشده کلم بریزید و درب آن را ببندید روی اجاق گاز به مدت 45 الی 50 دقیقه نگه دارید.
ممنون و مرررررسی از نگاهتون فدای همتون????
ترجمه از:
@ashpazi_khalaghiat20
فالو کنید?? تا خیلی چیزای جالبی که هنوز ندیدید رو ببینید???
@ashpazi_mahan
@ashpazi_mahan
@ashpazi_mahan
@ashpazi_mahan
،
#‌آشپزی #‌کیک #‌شیرینی #‌شام ‎#‌فینگر_فود #‌اشپزی #‌آموزش_آشپزی #‌ادویه #‌غذا #‌اشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌تبلیغات #‌آشپزی_ایرانی #‌تزیین_غذا #‌غذای_سالم #‌پیتزا #‌دستپخت #‌برنج #‌خورشت #‌خوراکی #‌غذا #‌کیک_شیرینی #‌فینگرفود #‌رسپی #‌غذای_خانگی #‌قنادی #‌سوپ #‌غذای_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌برنج #‌آموزش_آشپزی #‌فینگرفود #‌خوشمزه #‌کیک شیرینی