سلام سلااام.چطوریایید؟ ?
عید گذشته و آیندتون مبارک.?
این دستور کیک رو مامان نورا داده (@noora.art.gallery.official )منم اولین باره ک درستش کردم فوق العلاده بود اگ شما هم مثل من عاشق شکلاتید حتما هم امتحان کنید پشیمون نمیشید.
#‌کیک_شکلاتی ?
مواد لازم:
آرد مخصوص شیرینی پزی : دو پیمانه
پودر کاکائو :نصف پیمانه
بیکینگ پودر: دو ونیم ق چ
جوش شیرین:نصف ق چ
نمک : یک چهارم ق چ
پودر نسکافه :یک ق چ
پودر شکر: یک و نیم پیمانه
تخم مرغ :دو عدد
شیر:یک پیمانه
روغن مایع :نصف پیمانه
وانیل :نصف قاشق چای خوری
آب جوش : نصف پیمانه
طرز تهیه :
اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بکینگ پودر و جوش شیرین و نسکافه و نمک و شکر هست باهم توی یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه. فر رو روشن می کنیم روی دمای 170 درجه یا 350 فارنهایت میزاریم تا گرم بشه. وسط مواد خشک رو توی کاسه گود می کنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه می کنیم یعنی شیر و روغن مایع و تخم مرغ ها و وانیل. هم زن رو با دور کند روشن می کنیم و حدود دو دقیقه هم می زنیم. هم زمان با هم زدن آب جوش رو هم به تدریج بهش اضافه ميکنيم و در قالب دلخواه ريخته و در فر به مدت حدودا45دقیقه میپزیم
نکته:طبق معمول من توی قابلمه پختمش عالی شد حدود یک ساعت طول کشید تا کامل پخت.
نوش جان ?
#‌آشپزی #‌شیرینی #‌شیرینی_پزی #‌آشپزی_با_عشق #‌عشق #‌غذا #‌صبحانه #‌ناهار #‌شام #‌میان_وعده #‌میوه #‌هنر #‌هنر آشپزی #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_بدون_فر #‌شیرینی_بدون_فر #‌آشپزی_قابلمه_ای #‌قابلمه #‌سبزیجات #‌سرگرمی #‌دمنوش #‌حلوا #‌طعم #‌طعم_بی_نظیر #‌کمپوت