??
?جوجه زعفرونی یا جوجه ترش با رب انار و گردو؟؟ ?? هردو گزینه هم قابل انتخاب نیست ??
.
#‌جوجه_ترش شمالی ??
.
مواد لازم :
مرغ 500 گرم
گردو خرد شده 100 گرم
پیاز رنده شده 1 عدد
رب انار 4 قاشق غذاخوری
سبزی تازه خرد شده (تركيب گشنيز و نعناع یا سبزی دلخواه) 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سياه
.
.
طرز تهیه :
.
● گردو، پیاز، رب انار و سبزی خرد شده رو با تکه های مرغ خوب مخلوط کنید و در آخر نمک و فلفل رو اضافه کنید.
حداقل 5 ساعت تو یخچال بگذارید، به سیخ بکشید و بعد روی ذغال کباب کنید. میتونید توی ماهیتابه روی حرارت متوسط با روغن زیتون هم سرخشون کنید. ?
.
.
.
#‌جوجه_کباب #‌کباب #‌شمالی #‌غذای_ایرانی #‌خوشمزه? #‌جوجه #‌غذا #‌مرغ #‌آشپزی #‌ناهار #‌خوشمزه #‌بازاریابی_اظ_مدرن #‌شیراز #‌غذای_سالم #‌سنتی #‌کبابی #‌آشپزی_ایرانی #‌اشپزی