سلام دوستاى عزيزم? لطفاً حتماً كامنت بزاريد، حتى يه نقطه يا استيكر تا پستهاى بيشترى بهتون نشون داده بشه. مرسى عشقا❤️?
@deser_va_shirinijat
@deser_va_shirinijat
.
@kadbanou_
@kadbanou_
#‌چيزكيك#‌دسر
برای کیک??
٤ تخم مرغ
١ فنجان شکر گرانول
١ فنجان آب
١ فنجان روغن
٣ قاشق غذاخوری کاکائو
١ بسته وانیل( نصف قاشق چايخورى)
١ بسته پودر بیکینگ( ١ ق.غ)
٢.٥ فنجان آرد
.
برای خیساندن کیک ، ١ تا ١.٥ لیوان شیر
.
قسمت خامه اى??
١ بسته خامه
١ لیوان شیر سرد
١ قاشق غذاخوری شکر پودر
١ قاشق غذاخوری کره
نصف فنجان نارگیل( سليقه اى)
.
سس شکلات??
١ پاكت خامه
١٦٠ گرم شکلات (بیشتر از شكلات تلخ استفاده كردم)
.
درست کردن کیک: شکر و تخم مرغ را بزنید تا کف کند و روغن و آب آن را اضافه کنید و مواد خشک را با الک کردن اضافه کنيد.
مخلوط کیک را در نصف کاسه بریزید.
بگذارید داخل فر كه از قبل با دماى ١٧٨ درجه گرم شده است. مدت پخت: ٣٠_٣٥ دقيقه
بعد از اینکه کیک ها کمی خنک شدند ، آنها را از کاسه بیرون بیاورید و دورش سلفون بپيچيد و دوباره آنها را درون کاسه قرار دهید.
بعد از این مرحله از کاسه ها به عنوان قالب استفاده می کنیم.
شیر را روی کیک ها بریزید من در کل ١.٥ لیوان شیر ریختم.
برای قسمت رويه:
خامه را با شیر سرد سیر بزنید ، سپس پودر شکر ، کره و نارگیل را که ذوب کرده و سرد می کنیم اضافه کنید.
روى كيكها از مواد خامه اى بماليد و آن را فشرده كنيد تا شكل كاسه را بگيرد.
سپس آن را درون يخچال بگذارید و صبر کنید تا قسمت خامه اى سفت شود. خامه را برای سس شکلات گرم کرده و شکلات خرد شده را اضافه کرده و مخلوط کنید و بعد از خنك شدن رو كيك بريزيد.
من با پودر پسته و شکلات کمی تزئین کردم.
نوش جان?
.
اگه مفید بود حتما ذخیره و لایک یادتون نره، پست های کم بازدید از پیج حذف خواهند شد?
.ترجمه از پيج??
@ashpazkhanum .
بهترين پيج آشپزى ايرانى❤️??
@desserijaat
@desserijaat
.
@delbaronehha
@delbaronehha
پيجمون معركس?
. .
‎ #‌فینگر_فود_معصومه #‌سفرهآرایی #‌آموزشآشپزی #‌میوهآرایی #‌اشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌کیکتولد #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌تزیین_غذا #‌اسنک #‌آشپزی #‌اشپزی #‌غذای_سالم #‌دستپخت #‌عصرانه #‌خورشت #‌خوراکی #‌سالاد #‌آموزش_آشپزی #‌فینگرفود #‌غذای_خانگی#‌دسرخانگی