از پیج هنرمند:.یه دسر ترکی خوشمزه اوردم براتون کازان دیبی مواد لازم یک لیتر شیر یک لیوان خامه یک لیو

از پیج هنرمند: @chef.sam.official...
.
سلام
یه دسر ترکی خوشمزه اوردم براتون
کازان دیبی ?
مواد لازم
یک لیتر شیر
یک لیوان خامه
یک لیوان شکر
دو ق س آرد برنج
سه ق س نشاسته ذرت
دو ق آرد سفید
وانیل یک دوم ق چ
تمام مواد بجز وانیل رو مخلوط روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه و جوش بزنه و مواد از خامی در بیاد وانیل رو افزوده دو جوش خورد شعله رو خاموش میکنیم
سپس کف ظرف نچسبی دو ق س کره مالیده و روش و دو سه ق س شکر پاشیده و کمی روی حرارت قرار میدیم تا شکر و کره ذوب بشن لازم نیست کاراملی بشن
از مایه مون روی کره و شکر ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا شکر کاراملی و به اصطلاح ته دیگه بشه
بهتره شعله پخش کن بذارید
در این مدت هم آب اضافی موادمون تبخیر میشه و سفت میشه
اجازه بدید به دمای محیط برسه در یخچال قرار داده تا سرد بشه خودش و بگیره بتونید راحت برش گردونید .
با پودر دارچین تزیین و نوش جان کنید
.
#‌دسرخانگی #‌دسر #‌دسرشکلاتی #‌دسر_خانگی #‌کازان_دیبی #‌دسر_ترکی #‌خنده #‌شوخی_خرکی #‌شوخی #‌باحال #‌بامزه #‌تیمارستان #‌بفرماییدشام #‌شکلاتی #‌شیرینی #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذا #‌غذای_رژیمی #‌رژیمی #‌لاغری #‌خیاطی_درمنزل #‌خیاطی_با_الگو #‌خلاقیت_در_خانه #‌دسر_مدرن #‌ترفند_خانه_داری #‌ایده_خانه_داری #‌خلاقیت_در_آشپزی #‌تزیین_کیک