#‌کاچی
#‌قویماق
سلام دوستای گل خونه سبز??♥️
کاچی یا قویماق یه دسر کرمانیه که پر از ادویه و بسیار مقویه??
لایک و کامنت یادتون نره که دوستای دیگمون هم بتونن استفاده کنن??
مواد لازم:
آب جوش ۶ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
گلاب ۱/۲پیمانه
زعفران به مقدار لازم
آرد گندم ۱پیمانه
کره ۳۰ گرم
زردچوبه،زنجبیل،زیره،هل،دارچین به مقدار لازم
اول از همه شهد رو آماده میکنیم.برای اینکار آب رو جوش میاریم و شکر رو داخلش حل میکنیم.
گلاب و زعفران رو اضافه میکنیم.
آرد رو نیم ساعت با شعله کم تفت میدیم.
کره رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب ترکیب شه.
ادویه ها رو اضافه میکنیم.
شهد رو کم کم اضافه میکنیم و همزمان هم میزنیم.(تمام مدت هم بزنین که گوله نشه)
چندتا قل خورد و به غلظت مناسب رسید خاموش میکنیم.
نوش جاااان??
#‌دسر #‌کرمانی #‌خوشمزه #‌مقوی #‌گرمیجات
#‌گرمی #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_باعشق #‌عصرانه #‌عصرانه_خوشمزه #‌میان_وعده #‌صبحانه #‌نیرو_زا #‌صبحانه_خوشمزه #‌صبحانه_مقوی #‌عصرانه_مقوی #‌کاچی_خوشمزه #‌کاچی_مقوی