?من زن بودنم را دوســت دارم
?نه اینڪه همیشه خشنود باشم
?اما دوسـت دارم…
?همین ڪه از یک دستبند رنگے رنگے سرخوﺵمیشوم
?همےن ڪه مے توانم ارغوانے وآبے وزرد
وصورتے وقرمز بپوشم
?همین همدم مادر بودن
?مورد اعتماد پدر بودن را
?همین ڪه میتوانم مادرے ڪنم
?آسان اشــک بریزم
?آسان بخنــــدم
?همین نیرومند بودن را
?همین نازک بودن و شڪیبایے را
?دوست دارم ….???
.
.
.
.
سلام عزیزای دلم حال و احوالتون چطوره
ناهار امروز ما در عین سادگی خیلی مقویه و بچه ها عاشقشن ما سوپ رو همیشه با نون خشک سبوس دار میخوریم ترکیب بی نظیری میشه طعم نان سبوس دار با سوپ فوق العاده است
مواد لازم سوپ خامه ای:

جو نصف لیوان

شیر۱ لیتر

آب مرغ ۱ لیتر یا عصاره مرغ ۲ عدد

هویج۱ عدد

آرد۲ قاشق

کره ۲۵ گرم

خامه ۱۰۰ گرم

نمکوفلفلوآبلیمو

طرز تهیه سوپ خامه ای:

جو رو از شب قبل خیس کنید.بعد با آب مرغ و نمک بگذارید تا پخته بشه.جو باید در حدی پخته بشه که کاملا نرم بشه و لعاب بندازه.
هویج رو رنده کنید(هویج رو از طول دو سه قسمت کنید،انتهای هویج رو جدا نکنید و با رنده درشت اون رو رنده کنید.با اینکار هویجها درشتن اما دراز نیستن)
هویجهای رنده شده رو داخل صافی بریزید و بشورید (واسه اینکه رنگ سوپ رو نارنجی نکنه)
هویجها و فلفل رو داخل جو بریزید و حرارت رو کم کنید. یک لیوان از شیر رو کنار بگذارید.
بقیه شیر رو که باید به دمای محیط رسیده باشه به آرامی داخل سوپ بریزید و هم بزنید. با این کار شیر نخواهد برید.
در طول پخت این سوپ درب قابلمه باید باز باشد چون در غیر اینصورت سوپ شما حتما سر میره.
کره رو داخل تابه بگذارید و آرد رو بهش اضافه کنید و آرد رو کمی در کره تفت بدید،شیر رو اضافه کنید و سریع هم بزنید تا آرد داخل شیر حل بشه.
این مایع رو به سوپ اضافه کنید و بگذارید تا سوپ جا بیفته.
در زمان سرو خامه رو به میزانی که دوست دارید کمتر یا بیشتر از میزانی که نوشتم داخل سوپ بریزد و مخلوط کنید.
به مقداری از خامهزعفرانبزنید و سوپ رو با اون تزیین کنید و برای تزیین این سوپ ازجعفری،تکه های مرغ وگردوهم استفاده میشه
#‌آشپزی#‌آشپزی_ایرانی#‌غذای_ایرانی#‌آش#‌سوپ#‌سوپ_خامه#‌سوپ_شیر#‌دختر_خوشگل#‌دختر_ایرانی#‌شیطون#‌شیطونی#‌غذای_آسان#‌حمایت#‌غذا#‌بلاگر#‌بلاگر_ایرانی
#‌instagood#‌instafood#‌inestagram#‌instamood#‌foodphotography#‌food#‌foodporn#‌foodstagram#‌foodblogger#‌blogger#‌supportsmallbusiness#‌suppor#‌supportertbt#‌me
@‌afsaneh_banou