@‌khaneye_deser
کیک عروس میوه ای
مواد لازم:
4 تخم مرغ
1.5 فنجان شکر
1.5 فنجان آرد
یک ق چ بیکینگ پودد
وانیل نصف ق چ

سس :
3.5 فنجان شیر
1 فنجان شکر
برای کرم
1 لیتر شیر
1 فنجان شکر
نصف لیوان آرد
نصف لیوان نشاسته (اگه ندارید آرد جایگزین کنید )
1 زرده تخم مرغ (در صورت تمایل)
خامه 1 بسته
@‌khaneye_deser
آماده سازی:
اول از همه کیک را آماده کنید ، با همزن تخم مرغ و شکر را خوب بهم بزنید تا کرم رنگ شود.
آرد ، بیکینگ پودر را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید ، الک کنید و به مایع کیک اضافه کنید.به آرامی مخلوط کنید. درون یک سینی مستطیلی بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید.
حدودا به مدت 20 دقیقه میپزه.(بسته به فر شما ممکن است متغیر باشد)
فر را خاموش کنید.
بگذارید 5 دقیقه بماند ، سپس آن را از فر خارج کنید. بگذارید کیک خنک شود. همه مواد کرم را به جز خامه در قابلمه بریزید و مخلوط کرده و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود. سپس از اجاق گاز خارج کنید. بگذارید خنک شود. وقتی خنک شد ، خامه را اضافه کنید و با همزن بزنید تا کمی فرم بگیرد.
سپس سس خود را آماده کنید. شیر و شکر را روی اجاق گاز قرار دهید ،هم بزنید تا شکر حل شود. بلافاصله آن را روی کیک بریزید. نیمی از کرم را روی آن بریزید و پخش کنید. میوه ها را روی آن قرار دهید. سپس کرم باقی مانده را بریزید و پخش کنید. در صورت تمایل مقداری پودر نارگیل هم بپاشید.
به مدت 1 شب در یخچال میگذاریم تا آماده سرو شود.
#‌دسر_میوه_ای #‌دسر_موزاییکی #‌دسر_مجلسی #‌دسر_ترایفل #‌دسر_توت_فرنگی #‌دسر_توت#‌دسر_میوه #‌دسر_مدرن #‌کیک_ترکی #‌کیک_تولد #‌کیک_خانگی #‌کیک_خامه #‌کیک_خیس #‌کیک_خیس_شکلاتی #‌رمضان٩۹ #‌رمضان #‌رمضان_كريم #‌رمضان2020 #‌دسر_رمضان #‌سحر #‌سحری افطار#‌افطاری #‌ناهار #‌شام #‌دسر#‌دسر_آسان #‌پیش_خوراک #‌پیش_غذا #‌حلوا#‌حلوای_مدرن