.

عزیزای من سلااام?‍♀️

براتون آموزش #‌قرابیه_مربایی آوردم که می تونید این #‌شیرینی رو توی خونه تهیه کنید و تازه مصرف کنید. اگه توی ظرف در بسته نگه داری کنید حتی چند روز بعدش هم تازه و خوشمزه هست و توی دهن آب میشه.??

#‌شیرینی_مربایی
#‌شیرینی_عید

?مواد لازم?
۱۵۰ گرم کره
۱ فنجان پودر قند
۱/۲ فنجان روغن مایع
۱ عدد تخم مرغ
۱/۲ فنجان نشاسته
کمی وانیل
۱/۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
۳.۵ لیوان آرد (با کنترل اضافه کنید)
مواد لازم تزیین:
پودر قند
از سس میوه، مربا یا مارمالاد با توجه به سلیقه می تونید استفاده کنید

@honare.ashpazi99

?طرز تهیه:
۱. به غیر از آرد همه مواد رو داخل ظرف میریزیم و کمی ورز میدیم تا ترکیب بشن.
۲. آرد رو کم کم به مواد اضافه می کنیم و ورز میدیم تا یه خمیر نرم بشه.
۳. خمیر رو بین کاغذ روغنی با وردنه پهن می کنیم. با کاتر قلب یا دایره برش میزنیم.
وسط نصف قلب ها رو با کاتر کوچک تر دوباره برش میدیم و خالی می کنیم.
?می تونید این کار رو بعد از اینکه شیرینی ها رو داخل سینی چیدین انجام بدین چون بعد از اینکه وسطشون رو خالی کردین برداشتشون سخت میشه.
۴. توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ الی ۱۸۰ درجه تا روی شیرینی ها کمی طلایی بشه با کنترل می پزیمشون.
۵. بعد از اینکه شیرینی ها رو از فر خارج کردیم میذاریم کامل خنک بشن بعد روی قلب هایی که وسطشونو خالی کردیم پودر قند می پاشیم. و روی قلب های دیگه #‌سس_میوه میریزیم و با قلب های پودر قندی روشونو می پوشونیم.

نوش جان..??

@zubeydemutfakta
.
@honare.ashpazi99

.
#‌شیرینی_مارمالادی#‌قرابیه_مربایی_بازاری#‌شیرینی_قلب#‌شیرینی_خشک#‌شیرینی#‌شیرینی_قرابیه
#‌کوکو#‌کباب_ترکی #‌تهچین_مجلسی #‌تهچین_مرغ #‌اسنک#‌کیک_تولد #‌دسر_مجلسی #‌ماهیچه_پلو #‌خورشت#‌برنج#‌آشپزی#‌هنر_آشپزی#‌کروسان_شکلاتی #‌کیک_صبحانه #‌نان#‌نان_فوری #‌شام
#‌food #‌bread #‌kurabiye
.
@honare.ashpazi99
.