سلام سلام ‌
خوبید دوستان ؟
نمیدونم تا حالا چند نفر تجربه پختن کیک دو رنگ رو داشتن...‌.
من تجربه ای که از پختن این کیک دارم اینه که به نظرم کیکی هست که همه پسنده.?.‌.
هم بخاطر مزه کیک که ترکیبیه هم ظاهر زیبایی که داره ??‌.
هر کسی ممکنه با قسمت کاکائوییش یه طرح خاصی رو ایجاد کرده باشه چون منم هر دفعه یه شکل میشه یعنی شکل ثابتی نداره?‌.
این دفعه هم که یه شکل خوشگل شد ??
بچه ها بپزید کیک رو هم کسانی که کیک ساده و هم کسانی که شکلاتی دوس دارن ??‌.
??بزن لایک قشنگ رو?? ‌#‌کیک_دو_رنگ

مواد لازم:
آرد دو پیمانه
تخم مرغ چهار عدد
ماست یک پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
بکینگ پودر یک ق غ
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو سه ق غ
آرد اضافه سه ق غ
آردو بکینگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید.
تخم مرغ وانیل و شکر رو داخل یه ظرف بریزید و هشت دقیقه هم بزنید با همزن تاحجیم و کشدار بشه...
روغن مایع اضافه و هم بزنید
ماست رو اضافه و خوب هم بزنید
آردو تو چند مرحله به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید
خب مواد رو به دو قسمت تقسیم و به یه قسمت پودر کاکائو و به قسمت دیگه آرد اضافی رو اضافه کنید و هم بزنید
ابتدا مواد ساده رو داخل قالبی که با روغن جامد چرب و آرد پاشی کردید بریزید و بعد مواد کاکائویی رو روی مواد ساده بریزید و با سیخ چوبی مواد کاکائویی رو هم بزیید خیلی کم
خب قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۵به مدت ۴۵تا ۶۰ دقیقه بزارید...تا پایان پخت کیک در فر و باز نکنید آخرای زمان پخت با سیخ چوبی تست کنید اگه مواد به سیخ نچسبید و تمیز دراومد کیک پخته و آمادست بعداز خنک شدن از قالب بیرون بیارید
پیج جامع آموزش آشپزی به صورت کلیپ عاشقان غذا فالو کنید?
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
.
کدبانو هنرمند?
@sabaa.r.66
.
‌.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
#‌آشپزی#‌غذا#‌غذاهای_سنتی#‌مهمانی#‌دورهمی#‌کیک_شکلاتی#‌کیک_خانگی#‌کیک_دو_رنگ#‌دسرایرانی#‌کیک?#‌کیکپزی#‌آشپزخانه_صبا#‌آموزش#‌اشپزی_اسان#‌آموزش_آشپزی#‌کیک_#‌کیک_دورنگ#‌کیک_خونگی#‌کیک_عصرانه#‌کیکخانگی#‌کیک_ساده#‌پنکیک#‌رستورانگردی#‌سالاد#‌خورشت#‌عصرانه#‌خوشمزه#‌عکاسی_هنری#‌عکاسی_غذا#‌دسر