یفرمایید نون گرم ??? احتیاجی به تنور هم نداره ??? خیلی خیلی آسون راحته ??? حتما درست کنید ??? شیک مج

یفرمایید نون گرم ???
احتیاجی به تنور هم نداره ???
خیلی خیلی آسون و راحته ???
حتما درست کنید ???
شیک و مجلسی ???
دلیشیز ???
یادگیری صدها دستور آشپزی با رضادلیشیز
پیج مارو دنبال کنید کلی ترفند باحال واسه آشپزی ، درست کردن دسر با مواد اولیهء دم دستی ، درست کردن کمپوت و مربا ، درست کردن ترشی های مختلف ،طبخ غذاهای سنتی و ... ???
@‌reza_delicious @‌reza_delicious
@‌reza_delicious @‌reza_delicious
@‌reza_delicious @‌reza_delicious
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌زضادلیشیز#‌reza_delicious#‌rezzdelicious#‌آشپزی#‌غذا#‌آموزش آشپزی#‌آشپزی_ساده#‌رستوران#‌فست_فود#‌فینگرفود#‌سبزیجات#‌صبحانه#‌نهار#‌شام#‌دسر#‌ژله#‌قرمه_سبزی#‌قیمه#‌سالاد#‌پیش_غذا#‌نوشیدنی#‌فسنجون#‌آشپزی_آسان#‌آشپزی_راحت#‌بخارپز#‌برگر#‌هات_داگ#‌سمبوسه#‌فلافل
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
۱ و نیم لیوان آب ولرم
۱ لیوان شیر ولرم
۲ ق غ مخمر
۱ و نیم ق غ شکر
۱ ق چ نمک
۶ لیوان آرد ( آرد ممکن است کمی کمتر شود)
۲ ق غ روغن
مخمر رو داخل شیر و آب ولرم مقداری هم زده و حل کنید سپس شکر و نمک رو‌بریزید و مخلوط کنید و درش رو پارچه بیاندازید و بیست دقیقه جای گرم بذارید بعد آرد رو‌ به آرامی اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد تا جایی آرد اضافه کنین که خمیر نرم شه بیشتر بریزین نون سفت میشه و در آخر ۲ ق غ روغن بریزین و با پارچه ۴۵ دقیقه بپوشانید در جای گرم,
خمیر پف می کنه با کمک دست وتا کردن از اطراف به سمت وسط هوای خمیر را بگیرید
‎با توجه به اندازه ماهیتابه خمیر به عمل آمده را به ۸-۹ قسمت مساوی تقسیم کنید و گرد کنید. روی میز کار که کمی ارد پاشیده اید بذارید
چانه ها را اول با دست و بعد به کمک وردنه باز کنیدنه خیلی ضخیم باشد و نه خیلی نازک .ضخامتش کمی بیشتر از نیم سانتی متر باشد.
همه چانه ها را به همین ترتیب باز کنید روی پارچه تمیزی بذارید و روشو بپوشانید ده دقیقه
ماهیتابه تفلون را روی اجاق بذارید از اولین چانه که باز کرده بودید شروع کنید .داخل ماهیتابه که گرم شده بذارید و بعد از ۱۰ ثانیه خمیر را برگردانید. تقریبا هر ۱۰ ثانیه برگردانید تا مثل فیلم پف کنه .(دقت کنید حرارت خیلی زیاد نباشه چون میسوزه و خیلی کم هم نباشه چون پف نمی کنه) تمام نان ها را به این شکل بپزید و کنار بگذارید. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
tnx:@ashpazironi
tnx:@aysens.kitchen