??‍♀️امیدوارم که خوب باشین عزیزان❤️
قبل از هر چیزی آلبومو ورق بزنید?
دیروز یه پیتزای خیلی خوشمزه درست کردم بنا یه چیزی که توی ذهنم داشتم و واقعع هم خوشمزه درومد حیفم اومد که با شمام به اشتراک نذارم رسپیشو چون خیلی خوش طعم از آب درومد ما که عاشقش شدیم رفت?
.
Follow⏩@faranakpaz
Follow⏩@faranakpaz
Follow⏩@faranakpaz
#‌پیتزا_فرانکپز #‌پیتزا
طرز تهیه: ??‍?
برای تهیه خمیر ۱ پیمانه آب گرم(توجه داشته باشید داغ نه ها گرم مایل به ولرم) رو توی کاسه ریخته بعلاوه ۱ ق چ خ شکر و ۱ ق غ خ خمیر مایه و کمی مخلوط کرده و میذاریم ۱۰ دقیقه بمونه تا خمیر به عمل بیاد.سپس ۲/۵ پیمانه آرد سفید ۱ ق چ خ نمک و ۲ ق غ خ روغن زیتون بهش اضافه کرده و ورز میدیم تا جایی که خمیرمون کاملا نرم و لطیف باشه در عین حال به دست هم نچسپه سپس روشو با سلفون میپیچیم و ۳۰ دقیقه بهش استراحت میدیم.
حالا سینه های مرغ رو که مکعبی برش زده بودیمو با نمکو فلفل سیاه پیاز رنده شده به مدت ۱ ساعت مزه دار کرده بودیمو به تابه بدون روغن اضافه کرده و گریل میکنیم سپس بهش ۲ ق غ خ جعفری خورد شده اضافه کرده و خوب میذاریم تفت بخوره. بعد از تقریبا ۳ دقیقه بهش نصف پیمانه خامه رقیق شده اضافه کرده و میذاریم خامه به خورد گوشت بره و سپس زیر اوجاقو خاموش میکنیم.
برای تهیه سی مخصوص این پیتزا ۱ ق غ خ سس مایونز رو با ۱ ق غ خ خامه و مقداری آویشن و پودر سیر مخلوط میکنیم.
حالا خمیرمونو که به عمل اومده توی ظرف مخصوص پهن کرده و روی سطحش اول از سس مخصوصمون میزنیم و روی اونم مقداری پنیر پیتزا ریخته سپس مواد گوشتیمونو روی سطحش پخش کرده روی اونم فلفل دلمه خورد شده و سپس دوباره پنیر پیتزا و توی فر ۱۸۰ درجه میذاریم به مدت تقریبا ۳۰ دقیقه خوب بپزه و سطح پیتزامون طلایی بشه.
این پیتزا به شدت خوشمزه میشه به امتحانش می ارزه.
⭕️میتونین به جای جعفری از اسفناج هم استفاده کنید.

Follow⏩@faranakpaz
Follow⏩@faranakpaz
Follow⏩@faranakpaz .
.
.
.
. #‌خوشمزه #‌ایده #‌خلاقیت #‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی#‌ژله#‌پیتزا_گوشت_قارچ #‌خانهداری#‌پیتزا#‌پیتزا_گوشت#‌سالاد_فصل #‌کرونا#‌پیتزاخونگی #‌ایران # آمریکا #‌فینگرفود#‌کنارک #‌غذای_آسون #‌تبلیغات_ارزان #‌تبلیغ_ارزان #‌دسر_مدرن