#‌_آش_بلغور

ممنون که بالایک و فالو حمایت میکنید??

موادلازم:
سبزی آش (تره، گشنیز، جعفری، اسفناج) نیم کیلو
نخود نصف پیمانه
لوبیاچیتی نصف پیمانه
عدس یک‌پیمانه
بلغور گندم یک‌پیمانه
پیاز
نعنا
نمک، فلفل، زردچوبه

✍️طرزتهیه:
نخود و لوبیا رو‌باهم و عدس رو جدا از شب قبل بزارید خیس بخوره یکی دوبار آبش رو‌عوض کنید
نخود و لوبیا رو باهم بزارید بپزه
بلغور، عدس و سبزی رو همراه زردچوبه و نمک و فلفل در قابلمه بریزید آب اضافه کنید و بزارید جوش بیاد بعد از جوش آمدن زیر شعله رو‌کم کنید و درش رو بزارید و اجازه بدید بپزه و کمی لعاب بندازه
بعد از اینکه نخود و لوبیا پخته شد به آش اضافه کنید صبر کنید خوب لعاب بندازه اضافه کنید هر از گاهی اروم هم بزنید تا آش ته نگیره
پیاز رو خورد کنید و در تابه سرخ کنید
نعنا رو هم با کمی روغن در تابه ی دیگری یه کوچولو تفت بدید .

#‌آشپزی_آسان
#‌مرغ
#‌گوشت
#‌شیرینی
#‌دسر
#‌ترشی
#‌مطبخ
#‌پودبنگ
#‌کیک
#‌مربا
#‌نان
#‌پلو
#‌چلو
#‌خورشت
#‌صبحانه
#‌پختن_غذا
#‌ناهار
#‌شام
#‌پخت_و_پز

@‌behnosh_food
@‌behnosh_food